AMARANT SEED FLOUR Eleo 150g Altai Specialist ( semena amaranta )

Мука из семян амаранта уникальна, так как в составе присутствует сквален, который насыщает клетки кислородом, помогает восстановить кровоснабжение, улучшает состояние сердца. Мука рекомендуется к применению при вегетоневрозе, нейроциркуляторной дистонии, синдроме вегетативной дисфункции, вегето-сосудистой дистонии. Используя муку амаранта, вы поможете организму быстрее и легче переносить различные неприятные симптомы.

В состав амарантового масла входят ценные для человеческого организма вещества:

• более 70% моно- и полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, олеиновая, линоленовая, арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты)

• витамин Е, признанный сильнейшим антиоксидантом. Содержится в масле амаранта в редкой, особо активной (токотриенольной) форме

• каротиноиды, преобразующиеся в организме в витамин А

• витамин D, обеспечивающий нормальный рост и развитие костей

• макро- и микроэлементы (калий, железо, фосфор, кальций, магний, медь)

• фосфолипиды - вещества, незаменимые для человека и принимающие непосредственное участие в строительстве межклеточных стенок

• фитостеролы, которые могут снижать уровень холестерина в крови и тем самым улучшать состояние сердца.

Мука амаранта – это не только вкусный натуральный, но и полезный продукт. Муку из семян амаранта можно добавлять в выпечку, первые и вторые блюда, применять в консервировании и других гастрономических целях. В практически идеально сбалансированном белковом составе амарантовой муки, отличающимся высоким содержанием незаменимых аминокислот, лидирующие места занимают необходимые для нормального функционирования человеческого организма аминокислоты лизин, метионин и триптофан. 

Стоит отметить, что лизина в зерне амаранта содержится в 30 раз больше, чем в пшеничном зерне. Большое количество витамина Е в составе муки из семян амаранта делает её незаменимой для тех, кто следит за собой: витамин Е – это натуральный природный антиоксидант и витамин молодости. Помимо этого, мука семян амаранта содержит витамины А. D и витамины группы В.

В муке, полученной из зерен амаранта, высоко также содержание важнейших для организма человека макро- и микроэлементов – железа, калия, фосфора, кальция, магния и меди, причем, концентрация их в амарантовой муке значительно выше, чем в пшеничной муке.

Мука из семян амаранта – это отличный диетический продукт благодаря клетчатке и витаминам Е и А, которые способствуют улучшению обмена веществ и снижению холестерина.

Мука из семян амаранта может быть рекомендована в качестве профилактического и вспомогательного при основном лечении средства при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, при онкологических заболеваниях, после перенесенных операций и болезней, а также для улучшения состояния кожи и волос.