Sausep green tea 100g black dragon

Must Draakon Sausep Roheline Tee

Must Draakon Sausep Roheline Tee on Eestis pakendatud roheline tee maitsestatud soursopi ehk graviola viljaga. See on kerge ja värskendav jook, mis ühendab klassikalise rohelise tee taimse karakteri eksootilise lõunamaiste viljade nüansiga — magusakas-hapuka aroomiga, mis meenutab ananassi ja maasika kohtumist.

Koostisosad ja nende omadused

Roheline tee (Camellia sinensis)

Roheline tee valmistatakse Camellia sinensis taime lehtedest, mida pärast korjamist kiiresti kuumtöödeldakse, et säilitada nende loomulik värv ja taimsed ühendid. Tänu sellele õrnale töötlusele sisaldab roheline tee:

• Polüfenoolid ja katehhiinid — eelkõige EGCG (epigallokatehhiingallaat), mis annavad joogile iseloomuliku kergelt mõruka maitse ja antioksüdantse profiili.
• Kofeiin — mõõdukas koguses, annab kerge ergutava toime.
• L-teaniin — aminohape, mille tõttu tundub rohelise tee mõju sageli ühtlasem ja rahulikum kui kohvi puhul.

Soursop ehk graviola (Annona muricata)

Soursop on troopiline vili, mida on Kesk- ja Lõuna-Ameerikas tarbitud sajandeid nii toiduna kui ka traditsiooniliste jookide koostises. Selles tees annab soursop pehme puuviljase noodi, mis tasakaalustab rohelise tee taimset mõrkjust ja muudab joogi ligipääsetavaks ka neile, kes tavalist rohelist teed liiga kibedaks peavad.

Kuidas valmistada

1. Kuumuta vesi temperatuurini 75–80 °C — keev vesi muudab rohelise tee kergesti kibedaks.
2. Lase tõmmata 2–3 minutit — see annab tasakaalustatud tulemuse; pikem leotamine tugevdab nii värvi kui ka mõrkjust.
3. Sama lehekogust saab tavaliselt tõmmata kaks korda.

Jook sobib hästi hommiku- või pärastlõunatassiks, alternatiiviks kohvile või lihtsalt mõnusaks vaheajaks töö kõrvale.

Oluline teada

• Roheline tee sisaldab kofeiini — õhtune tass võib mõjutada uinumist tundlikematel inimestel.
• Rasedatel, imetavatel emadel ning inimestel, kes võtavad rauapreparaate või verd vedeldavaid ravimeid, on mõistlik teejoomise kogust arstiga arutada.
• Tee on nauditav jook, mitte ravim, ja sobib kõige paremini mitmekesise toitumise kõrvale.