Daudzas ķermeņa funkcijas, ieskaitot imunitāti, pasliktinās, ja trūkst vitamīnu. Pārtikas izmaiņas vai uztura bagātinātāju lietošana palīdz nodrošināt organismu ar uzturvielām, kas nepieciešamas imūnsistēmas darbībai. Apmeklēsim vitamīnus un to ietekmi uz imunitāti.
Imunitāte atspoguļo mūsu ķermeņa spēju pretoties infekcijām. Par to parasti tā arī domā, bet tas nav pilns mūsu imūnsistēmas pienākumu spektrs. Piemēram, imunitāte pastāvīgi iznīcina vēža šūnas organismā, tāpēc, kad tā "ieplīst", palielinās dažādu onkoloģisko slimību risks. Turklāt imunitātei jādarbojas pareizi, pretējā gadījumā palielinās alerģisko un autoimūno slimību risks - tās, kad imūnsistēma sāk uzbrukt pašam ķermenim. Ir pierādījumi, ka pietiekama D vitamīna daudzuma samazina šādu problēmu risku.
Ar vairākām imunitātes funkcijām, tomēr svarīgākā no tām ir patiešām aizsardzība pret infekcijām.