Stevia
Stevia (Stevia rebaudiana) on kasvi, jonka lehdissä on makealta maistuvia steviolglykosideja; niitä käytetään sokerin sijaan. Valikoimassa on kuivattuja stevian lehtiä, makeutusainetta tabletteina ja jauheena sekä stevialla makeutettuja tuotteita: hyytelökarkkeja, karamelleja, amaranttirenkaita ja -patukoita, proteiinipatukoita, pikasikuria ja heraproteiinia.
Luettelossa: Terveelliset makeiset, Sokerinkorvikkeet.
Samankaltaiset valikoimat: Sokerittomat välipalat, Runsasproteiiniset välipalat.
Kysymyksiä ja vastauksia valikoiman tuotteista
Tabletit on kätevä ottaa mukaan ja lisätä mihin tahansa juomaan. Muutama käytännön vinkki käyttöön.
LEKRASET-stevianlehdet ovat murskattuja kuivattuja lehtiä haudukkeen valmistukseen eivätkä tiivistettyä jauhetta tai tabletteja. Ero muodossa ja käsittelyasteessa vaikuttaa siihen, miten tuotetta käytetään päivittäisessä…
Käymme läpi, mistä tuote on tehty ja miksi se eroaa perinteisistä vehnäjauhoon ja sokeriin perustuvista makeisista.
Sokerin sijaan makeutusaineina ovat isomalti ja stevia, lisäksi mukana on C-vitamiinia; koostumuksessa on kuitenkin karamellisoitua tärkkelyssiirappia. Tämä erottaa ne selvästi perinteisistä karamelleista.
Koostumuksessa on makeutusaineina isomaltia ja steviolglykosideja, karamellisoitua tärkkelyssiirappia (25 %) ja C-vitamiinia. Kerromme, mitä se tarkoittaa käytännössä.
