Tärkein ero on pohjassa ja makeuden lähteessä. Puhdistetun vehnäjauhon sijaan tässä käytetään karkeaksi jauhetun amarantti-, riisi- ja maissijauhon seosta. Karkea jauhatus säilyttää raaka-aineen luonnollisemman rakenteen, ja amaranttia arvostetaan kasviproteiinin lähteenä, mikä tekee koostumuksesta ravitsevamman kuin tyypillisessä vaaleaan jauhoon perustuvassa keksissä.
Makeuden antaa ei sokeri, vaan makeutusaineet – isomalti ja steviauute (steviosidi); stevia on kasvipohjainen makeutusaine, jota käytetään sakkaroosin korvikkeena. Tällaisen vaihtoehdon valitsevat usein ne, jotka pyrkivät vähentämään tavallisen sokerin määrää ruokavaliossaan.
Vielä yksi ero on kookostäyte. Juuri se tekee mausta pehmeämmän ja täyteläisemmän, minkä vuoksi tuote koetaan jälkiruokapalana eikä kuivana näkkileipänä. Pakkauksen tietojen mukaan tuote ei myöskään sisällä gluteenia, joten se voi sopia niille, jotka välttävät gluteenia sisältäviä viljoja.
Silti se on edelleen makea välipala, ei täysipainoisen aterian korvike. Tuote ei korvaa monipuolista ruokavaliota.
