Buckwheat flakes from sprouted grains - no need to cook 250 g

Хлопья из пророщенного зерна зелёной гречки, не требующие варки. Зелёная гречка превосходит большинство зерновых по содержанию белка и незаменимых аминокислот. Вот почему зелёная гречка обязательно должна присутствовать в рационе всех, кто придерживается диеты без животных белков. Хлопья из пророщенной зелёной гречки – превосходный диетический продукт, все полезные вещества злака легко усваиваются организмом. Цельное зерно не подвергается шлифовке, а значит все заложенные природой в зёрнышко витамины и микроэлементы сохранены. В процессе проращивания зерна количество полезных веществ в нём увеличивается как минимум в два раза и, в то же время, нейтрализуются вещества, препятствующие пищеварению.
Способ приготовления: хлопья не требуют варки – их нужно залить горячим молоком или водой, дать настояться в течение 5 минут. Готовые хлопья из пророщенной гречки имеют приятную текстуру, насыщенный вкус и аромат.