Gumijas ciedra balzams 5% 100ml - Speciālists

Sibīrijas ciedru sveķu balzams no ALTAI SPECIALIST ir tradicionāls Sibīrijas tautas produkts, kurā dabīgi koku sveķi (saukti arī par živicu) ir izšķīdināti nerafinētā ciedru riekstu eļļā. Cipars 5% norāda sveķu koncentrāciju — tieši šis ir maigākais un visbiežāk izvēlētais variants iesācējiem, kuri pirmo reizi iepazīst ciedru sveķu produktus.

Produkta pamatā ir divas vienkāršas, bet vērtīgas sastāvdaļas. Nerafinēta ciedru eļļa ir bagāts augu izcelsmes nepiesātināto taukskābju avots — tā satur Omega-6 un Omega-9 taukskābes, kā arī dabā sastopamu E vitamīnu. Ciedru sveķi ir koka dabīgi izdalīts sveķains šķidrums, kas satur terpēnu savienojumus un sveķskābes. Tieši šī kombinācija piešķir balzamam raksturīgo skujkoku aromātu un nedaudz savelkošu pēcgaršu.

Sibīrijas taigā ciedru sveķus jau gadsimtiem izmanto tautas medicīnā, un mūsdienās tos iekļauj uzturā kā dabīgu augu produktu. Balzams pilnībā saglabā nerafinētas eļļas dabīgās īpašības — tas nav termiski apstrādāts un nav rafinēts, tādēļ saglabā gan krāsu, gan smaržu, gan vērtīgās sastāvdaļas.

Lietošana ir vienkārša un elastīga. Balzamu var izbaudīt:

• tīrā veidā — neliels daudzums no karotītes pirms ēšanas;
• kā piedevu salātu mērcēm kopā ar citrona sulu un garšaugiem;
• pārliejot pāri gataviem siltiem ēdieniem, biezzupām vai biezpienam;
• kā aromātisku akcentu humusam, pastētēm vai grauzdiņiem.

Svarīgi: balzamu nedrīkst karsēt vai izmantot cepšanai — augstā temperatūrā tiek zaudētas nerafinētas eļļas vērtīgās īpašības un sveķu aromāts. Pievieno to ēdienam jau pēc gatavošanas.

Šis ir pārtikas produkts, nevis medikaments. Ja ir tendence uz alerģiju pret skujkokiem, riekstiem vai augu sveķiem, sāc ar pavisam nelielu daudzumu. Grūtniecības, zīdīšanas laikā vai hroniskas saslimšanas gadījumā pirms regulāras iekļaušanas ēdienkartē ieteicams konsultēties ar ārstu.