Auksti spiesta linsēklu eļļa 100ML - Altaja speciālists

Krievzemē lini bija īpaša kultūra, tie baroja, dziedināja un ģērba. Bez linsēklu eļļas badošanās laikā nevar ēst kāpostus vai kartupeļus... Mūsdienās linsēklu eļļa ir viens no populārākajiem veselīga uztura produktiem, kura labvēlīgās īpašības apstiprinājuši daudzi pētījumi.

Linsēklu eļļa no firmas "Speciālists" tiek ražota no Altajajā audzētām linu sēklām, aukstās spiešanas ceļā. Šī tehnoloģija ļauj saglabāt visas linsēklās esošās lietderīgās vielas.

Linsēklu eļļa satur:

• Omega-3 un Omega-6 ir polinepiesātinātās taukskābes, kuras cilvēka organismā nesintezējas un ir ārkārtīgi svarīgi tās ikdienā saņemt pietiekamā daudzumā un sabalansētā sastāvā;
• B vitamīni, kuriem ir svarīga loma šūnu vielmaiņas un ķermeņa uzlabošanā.
• E grupas vitamīni, kuriem piemīt antioksidanta īpašības un kas ir iesaistīti tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismā;
• C grupas vitamīni, kas stiprina imūnsistēmu un novērš infekcijas un iekaisumus;
• trūcīgie un vērtīgie mikroelementi: selēns, hroms, silīcijs u.c.

Jāpiebilst, ka linsēklu eļļā omega-3 ir daudz augstāks nekā zivju eļļā.

Uzklāšanas metodes

Ēdienu gatavošanā izmantojiet linsēklu eļļu. Linsēklu eļļu var garšot ar salātiem, pievienot putrām un biezpienam, izmantot mērču gatavošanā, sajaukt ar majonēzi un skābo krējumu, nepakļaujot eļļu termiskai apstrādei. Eļļas garšā ir raksturīga augu rūgtuma nots, kas pastiprinās uzglabāšanas laikā pēc iepakojuma atvēršanas. Tas ir saistīts ar augsto Omega 3 saturu.

Augļu dzēriens ar linsēklu eļļu (pazemina holesterīna līmeni)

Sastāvdaļas: 250 ml piena, 250 ml apelsīnu sulas, 100 ml burkānu sulas, 100 ml banāna mīkstuma, 1 tējkarote medus, 3 ēdamkarotes linsēklu eļļas.

Pagatavošanas metode: sajauc visas sastāvdaļas mikserī. Dzert vienu glāzi dienā.

Sarkano kāpostu salāti "Pavasara noskaņa"

Sastāvdaļas: 1 sarkanā kāposta galviņa, 2 citroni, 4 ēdamkarotes linsēklu eļļas, 2 ēdamkarotes medus, 250 g siera, 120 g valriekstu, sāls, pipari.

Pagatavošanas metode: smalki sagrieziet kāpostus vai sasmalciniet virtuves kombainā. Citronu sulu sajauc ar linsēklu eļļu, medu, sāli un pipariem. Pārlejiet maisījumu kāpostiem un labi samaisiet. Atstāj uz 2 stundām. Sieru sadrupina un pievieno salātiem kopā ar sasmalcinātiem riekstiem.

Izmantojiet linsēklu eļļu kosmetoloģijā. Linsēklu eļļu var pievienot jau gatavam sejas un ķermeņa krēmam. Jūs varat izveidot savu masku.

Atsvaidzinoša maska: samaisīt sasmalcinātus svaigus pētersīļus ar 1 tējkaroti eļļas līdz putraimu konsistencei, uzklāt uz sejas, pēc 15 minūtēm noskalot ar siltu ūdeni.