Kurkuma
Kurkuma (Curcuma longa) on kasvi, jonka juuresta saadaan maustetta ja kurkumiinia. Valikoimassa on kurkuma- ja kurkumiinikapseleita ja -tabletteja (usein piperiinin eli mustapippuriuutteen kanssa), kurkumajauhetta, kurkumamehuja ja -shotti, teetä, yhdistelmiä boswellian, inkiväärin tai mustakuminaöljyn kanssa sekä kurkumaa sisältävää kosmetiikkaa: naamioita, vartalovoide ja saippua.
Luettelossa: Ayurveda, Yrtit ja seokset.
Samankaltaiset valikoimat: Maarianohdake, Pakurikääpä (chaga).
Näin valitset kurkuman
Valikoimassa on kurkumaa mausteena, mehuina ja shotteina, teenä sekä kurkumiiniravintolisinä kapseleissa ja tableteissa. Tärkein ero on, tarvitsetko mausteen ruokaan vai ravintolisän tarkalla annoksella.
Mitä valikoimassa on
- Jauhe – jauhettu kurkuma ruokiin ja juomiin.
- Mehu ja shotit – valmiit kurkumajuomat, joskus mustapippurin tai hedelmien kanssa.
- Kapselit ja tabletit – kurkumauute tai kurkumiini, usein piperiinin eli mustapippuriuutteen kanssa.
- Tee – maustettu kurkumatee pusseissa.
Mitä katsoa pakkauksesta
- Kurkumiini: katso ravintolisistä kurkumiinin tai kurkuminoidien määrä milligrammoina päiväannoksessa, älä pelkkää uutteen määrää.
- Vakiointi: vakioidusta uutteesta on ilmoitettu kurkuminoidien prosenttiosuus, esimerkiksi 95 %.
- Piperiini: jos koostumuksessa on mustapippuriuutetta, sen määrä on myös etiketissä.
- Jauhe ja mehu: ne ovat elintarvikkeita – valmistustapa ja säilyvyys on kerrottu pakkauksessa.
Suositeltua päivittäistä annosta ei pidä ylittää. Ravintolisää ei pidä käyttää monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion korvaajana. Jos olet raskaana, imetät, käytät lääkkeitä tai olet lääkärin seurannassa, keskustele lääkärin kanssa ennen käyttöä.
Meidän valintamme
-
Kurkumamehu, 200 ml – VitatekaTarjoushinta 3,01 € Normaalihinta 6,02 €
Kunkin ryhmän ostetuin tuote viimeisen 90 päivän ajalta.
Kysymyksiä ja vastauksia valikoiman tuotteista
Nestemäinen kurkumamehu ja kapselit tai jauhe ovat saman kasvin eri muotoja. Valinta riippuu siitä, miten sinun on kätevintä ottaa kurkuma osaksi ruokavaliotasi.
Kurkumiini imeytyy sellaisenaan huonosti. Mustapippuriuutteen piperiini auttaa elimistöä hyödyntämään sitä tehokkaammin.
Kurkumaa kapseleissa lisäävät ruokavalioon erilaisen elämänrytmin omaavat ihmiset — aktiivisesti treenaavista niihin, jotka viettävät paljon aikaa istuen. Katsotaan, kenelle ja miksi tämä on ajankohtaista.
Kurkumiinoidit ovat luonnollisten yhdisteiden ryhmä, jota löytyy kurkumajuuresta. Niistä tutkituin on kurkumiini, joka on herättänyt tutkijoiden kiinnostuksen antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Kapselit antavat vakioidun määrän kurkumaa ilman makua ja hajua. Käymme läpi, mikä on käytännön ero.
