Marketin kurkuma on jauhettua juurta, jota käytetään mausteena. Sen koostumus vaihtelee erästä toiseen, ja kurkuminoidien — keskeisten yhdisteiden, joiden vuoksi mausteesta pidetään — pitoisuus jauheessa voi erota paljon. Kapselimuoto mahdollistaa kiinteän kasviraaka-ainemäärän saamisen joka otolla, ilman tarvetta lisätä kurkumaa ruokaan ja ilman ominaista makua ja värjäytymistä.
Pakkausmerkinnän mukaan kurkuma on eteläaasialainen mausteyrtti, jonka vaikuttava aineosa on kurkumiini. Lisäravinne on tarkoitettu aikuisille päivittäiseen käyttöön: 2 kapselia kerran päivässä aterian yhteydessä tai heti sen jälkeen riittävän vesimäärän kera; vuorokausiannos sisältää 1440 mg kurkumaa.
N240-pakkaus riittää 2 kapselin päiväannoksella 120 päiväksi, mikä on kätevää, jos kurkuma aiotaan liittää pysyvästi ruokavalioon eikä ottaa kertaluonteisesti.
On tärkeää ymmärtää: tämä on ravintolisä, ei lääke. Tuotetta ei ole tarkoitettu sairauksien hoitoon tai ehkäisyyn, eikä se korvaa tasapainoista ruokavaliota.
