Flaxes kraukšķi ar ķiplokiem no ražotāja Kompas Zdorovja ir plāni, gaisīgi linsēklu sausiņi ar izteiktu ķiploka garšu. Tā ir alternatīva klasiskajai maizei tiem, kuri meklē vieglu uzkodu bez raudzēšanas, miltiem un pārtikas piedevām.
Galvenā sastāvdaļa ir veselas linsēklas. Tās ir bagātas ar šķiedrvielām, kas palīdz uzturēt gremošanas trakta darbību un rada sāta sajūtu, kā arī satur augu izcelsmes omega-3 taukskābes (alfa-linolēnskābi). Tieši šī taukskābju kombinācija ir iemesls, kāpēc linsēklas tiek vērtētas kā vērtīgs augu produkts uzturā ar samazinātu dzīvnieku izcelsmes tauku daudzumu.
Produkta īpatnība ir gatavošanas veids: kraukšķi netiek cepti augstā temperatūrā, bet žāvēti, tāpēc linu taukskābes un termiski jutīgās vielas tiek saglabātas labāk nekā klasiskajā maizē. Sastāvā nav cukura, rauga, krāsvielu un konservantu, bet ķiploks piešķir asu, pikantu noti un dabisku aromātu.
Šie sausiņi labi iederas pusdienu pārtraukumā kopā ar zupu, salātiem vai humusu, kā arī kā krekeru aizvietotājs uzkodu šķīvī. Tā kā tie nesatur kviešu miltus, tos bieži izvēlas cilvēki, kuri samazina lipekļa daudzumu uzturā vai meklē vieglāku alternatīvu parastajai maizei pie zupas un siera.
Produkts nav uztura bagātinātājs un neaizstāj daudzveidīgu ēdienkarti. Ja Tev ir celiakija, apstiprināta lipekļa nepanesība vai nopietnas gremošanas saslimšanas, pirms iekļaušanas ēdienkartē ieteicams konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu.