Šķiedras Sibīrijas rudzi ar augļiem 350g

Kas ir «Sibirskaja Kletchatka»?

«Sibirskaja Kletchatka» rudzu klijas ar augļiem ir dabīga šķiedrvielu papildināšana uzturam, kas tapusi no kviešu un rudzu graudu ārējām čaumalām, papildinātām ar kaltētu ābolu un aprikožu gabaliņiem. Tas ir vienkāršs veids, kā palielināt šķiedrvielu daudzumu uzturā, nemainot ēdienkartes pamatu.

Sastāvs un īpašības

Galvenais sastāvs ir nešķīstošās šķiedrvielas no graudu apvalkiem — vairāk nekā 94% produkta veido tieši kviešu un rudzu klijas. Šādas šķiedrvielas zarnās uzbriest, palielina ēdiena masas tilpumu un veicina dabīgu zarnu kustību. Tās praktiski neuzsūcas un kalpo arī kā barotne labvēlīgajām zarnu baktērijām, kas pakāpeniski tās fermentē. 100 gramos produkta ir ap 50 g šķiedrvielu un 16 g augu olbaltumvielu — tas ir ievērojams rādītājs salīdzinājumā ar ierastajiem graudaugu produktiem.

Kaltētie āboli pievieno nelielu daudzumu pektīna — šķīstošās šķiedrvielas, kas darbojas maigāk un papildina graudu klijas. Aprikozes piešķir saldenu garšu un padara produktu patīkamāku ēdienam bez cukura piedevām. Pateicoties augļu klātbūtnei, klijas der arī tiem, kam tīras klijas šķiet pārāk neitrālas.

Kā lietot

Kā iekļaut ēdienkartē:

• iejauciet 1–2 ēdamkarotes kefīrā, jogurtā, skābpiena dzērienā vai biezā augļu sulā un ļaujiet pāris minūtes uzbriest;
• pievienojiet brokastu putrai, biezpienam vai smūtijam, lai palielinātu sāta sajūtu;
• iemaisiet mīklā maizei, plātsmaizēm vai bezcepuma batoniņiem.

Piezīmes un ieteikumi

Sākot lietot klijas, ieteicams sākt ar mazāku porciju un pakāpeniski to palielināt, kā arī uzņemt pietiekami daudz šķidruma — bez ūdens šķiedrvielas nedarbojas, kā nākas. Produkts nav paredzēts kā zāles un neaizstāj pilnvērtīgu ēdienreizi. Ja ir hroniskas kuņģa vai zarnu slimības, pirms regulāras lietošanas vērts aprunāties ar ārstu vai uztura speciālistu.