Ivan-tēja raudzēta ar avenēm 50 g

Kas tas ir par dzērienu

Emelyanovskaya Biofabrika Fermenteeritud põdrakanepitee vaarikaga 50 g ir zāļu tēja uz fermentētas šaurlapu ugunspuķes bāzes ar aveņu ogām un lapām. Šādu dzērienu parasti izvēlas mierīgai tējas dzeršanai aukstajā sezonā, kad gribas maigu zāļu garšu ar ogu noti un sildošu noskaņu.

Maisījuma sastāvs

Maisījuma pamatā ir šaurlapu ugunspuķe, plašāk pazīstama kā ivana tēja. Pēc fermentācijas tās garša kļūst dziļāka, maigāka un bagātīgāka: pazūd lieka zālainība, parādās apaļākas, gandrīz tējai raksturīgas notis. Fermentācija ir dabisks lapas apstrādes process, kurā mainās izejvielas aromāts un garša. Tāpēc fermentēta ivana tēja bieži garšo pat tiem, kam nepatīk asi zāļu uzlējumi.

Avenes sastāvā pievieno ne tikai aromātu, bet arī daudziem pazīstamo dzēriena «mājīgo» raksturu. Aveņu ogas un lapas tradicionāli lieto vēsuma un slapja laika sezonā, kad gribas siltu dzērienu un saudzīgāku attieksmi pret sevi. Apvienojumā ar ivana tēju sanāk tējas dzēriens bez klasiskās tējas lapas, kas labi noder vakara stundām vai kā alternatīva melnajai tējai un kafijai.

Kā to iekļaut ikdienā

Šo zāļu tēju ikdienā iekļaut ir ļoti vienkārši. Tā noderēs tiem, kas meklē fermentētu zāļu tēju ar avenēm, mīl maigu ogu un zāļu garšu un vēlas dažādot ierasto dzērienu klāstu.

• gatavot mājās;
• ņemt termokrūzē uz darbu;
• piedāvāt ģimenei pie brokastīm;
• dzert vakarā stiprāku dzērienu vietā.

Svarīgas nianses

Ja uz jums attiecas kāda no šīm situācijām, sastāvu labāk izvērtēt iepriekš un vajadzības gadījumā konsultēties ar speciālistu:

• jutīgums pret zāļu maisījumiem;
• grūtniecība vai barošana ar krūti;
• dzērienu izvēle bērnam.

Noslieces uz alerģiju pret ogām un ugunspuķu dzimtas augiem gadījumā vērts sākt ar nelielu porciju.