BUCK-BACKLE OIL 100ml ORGANISKĀ ALTAY - Altaja speciālists (Pārtikas eļļa) (smiltsērkšķi)

Smiltsērkšķu eļļa no zīmola Organic Altay ir pārtikas eļļa, kas iegūta no Altaja reģionā audzētām smiltsērkšķu ogām. Tā sevī apvieno divas augu eļļas — pašu smiltsērkšķu eļļu un nerafinētu saulespuķu eļļu, kas kalpo par maigu nesējbāzi un palīdz saglabāt taukos šķīstošo vielu pieejamību.

Smiltsērkšķi jau gadsimtiem ilgi tiek vērtēti Krievijas, Mongolijas un Tibetas tradicionālajā uzturā. To ogas izceļas ar bagātīgu sastāvu: tajās dabiski sastopams C vitamīns, B grupas vitamīni, karotenoīdi (beta-karotēns, gamma-karotēns, likopēns), bioflavonoīdi (kvercetīns, kemferols, izoramnetīns), minerālvielas un organiskās skābes. Tieši karotenoīdi piešķir eļļai raksturīgo dzintaraini oranžo nokrāsu.

Kā tā darbojas uzturā: eļļā dominē mononepiesātinātās taukskābes, kā arī ir klāt neaizvietojamās taukskābes. Tās ir tauki, kurus organisms izmanto kā enerģijas avotu un kā celtniecības materiālu šūnu membrānām. Taukos šķīstošie karotenoīdi un bioflavonoīdi labāk uzsūcas tieši tad, kad tos uzņem kopā ar eļļu — tā ir loģiska ēdiena gatavošanas pieeja, kas izriet no šo savienojumu ķīmiskās dabas.

Produkts ir paredzēts kā garšviela un papildinājums gataviem ēdieniem, nevis cepšanai. Dažus pilienus var pievienot svaigiem salātiem, biezpienam, putrai, saldējumam vai augļu desertiem — eļļa piešķir maigu, viegli sveķainu smaržu un košu krāsu. Pateicoties nelielajam dozējumam, pudelīte ar 100 ml tilpumu kalpo ilgi. Sastāvā nav aromatizētāju, garšas piedevu vai konservantu.

Piezīme: ja Tev ir zināma jutība pret kādu no sastāvdaļām, šo eļļu lietot nevajadzētu. Alerģiskas reakcijas gadījumā pārtrauc lietošanu un konsultējies ar ārstu. Pēc pudeles atvēršanas eļļu ieteicams izmantot trīs mēnešu laikā, glabājot to vēsā un tumšā vietā.