Семена льна и продукты из льна
Семена льна (Linum usitatissimum) используют в питании целыми, молотыми, в виде масла и клетчатки. В подборке цельные семена льна, льняное масло холодного отжима, льняная мука, льняная клетчатка и смеси клетчатки, каши быстрого приготовления и кисели со льном.
В каталоге: Клетчатка, отруби, семена, Пищевые масла.
Похожие подборки: Расторопша.
Вопросы и ответы о товарах подборки
Резкое увеличение клетчатки в рационе может вызвать дискомфорт. Начинать стоит постепенно — и вот почему.
Кисель готовится быстро, но густота зависит от пропорций. Разбираемся, как подобрать нужную консистенцию под разные ситуации.
По карточке: 1–2 столовые ложки в день с 1 стаканом воды или кефира, 1–3 раза в день. О постепенном начале карточка не говорит.
Растворимые волокна — это та самая клетчатка, которая набухает в жидкости и делает настой густым. Именно они — ключевая особенность льна как пищевого продукта.
Каша готовится быстро — достаточно залить смесь кипятком. Несколько простых добавок помогут сделать завтрак более сытным или разнообразным.
