Šķiedra "Rudzi ar zaļumiem" 350 gr

Sibirskaja Kletchatka «Rudzu klijas ar garšaugiem» ir gatavs lietošanai augu šķiedrvielu maisījums, kas balstīts uz veselo rudzu graudu apvalka — rudzu klijām. Šis produkts pieder pie pārtikas šķiedrvielu kategorijas un parasti tiek izvēlēts kā vienkāršs veids, kā bagātināt ēdienkarti ar rupjajām šķiedrvielām, ja ikdienas uzturā trūkst dārzeņu un veselgraudu produktu.

Rudzu klijas galvenokārt sastāv no nešķīstošajām šķiedrvielām. Tās gremošanas traktā uzņem ūdeni, palielina pārtikas masas tilpumu un palīdz tai ātrāk pārvietoties pa zarnām. Tā ir tā pati mehānika, kuras dēļ klijas tradicionāli iekļauj uzturā cilvēki, kas vēlas dabiskāku gremošanas ritmu un labāku sāta sajūtu starp ēdienreizēm. Tā kā šķiedrvielas neuzsūcas, tās praktiski nedod kalorijas, bet aizpilda kuņģi — tāpēc šādi produkti ir populāri arī tiem, kas seko līdzi svaram.

Maisījuma īpatnība ir pievienotie garšaugi, kas piešķir rudzu klijām bagātāku aromātu un papildina sastāvu ar augu sekundārajiem savienojumiem. Tas ļauj klijas lietot ne tikai kā neitrālu piedevu, bet arī kā garšīgāku sastāvdaļu maltītē. Produkts ir gatavs lietošanai — to nav nepieciešams termiski apstrādāt vai īpaši sagatavot.

Kā iekļaut uzturā:

• iemaisīt kefīrā, jogurtā vai rūgušpienā un ļaut šķiedrvielām uzbriest 5–10 minūtes;
• pievienot biezputrai, smūtijam vai biezzupai;
• izmantot kā piedevu salātiem vai mājās ceptai maizei un plātsmaizēm.

Lai šķiedrvielas darbotos, kopā ar tām svarīgi dzert pietiekami daudz ūdens — pretējā gadījumā iespējama vēdera pilnuma sajūta. Sāciet ar nelielu daudzumu un pakāpeniski palieliniet, lai gremošanas sistēma pierod. Produkts nav paredzēts kā ārstniecības līdzeklis un neaizstāj daudzveidīgu uzturu. Cilvēkiem ar lipekļa nepanesību, hroniskām kuņģa vai zarnu slimībām pirms lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu.