Diētiskās spageti no burkāniem un konjaka saknes, 400 g – OstroVit

Kas ir OstroVit diētiskie spageti ar burkānu un konjaku?

OstroVit diētiskie spageti ar burkānu un konjaka pievienojumu ir augu izcelsmes alternatīva tradicionālajām kviešu nūdelēm. Tie ir paredzēti cilvēkiem, kuri seko līdzi kaloriju daudzumam, izvēlas bezglutēna pārtiku vai meklē vieglu sāta sajūtu bez smaguma kuņģī pēc maltītes.

Galvenās sastāvdaļas un to ietekme

Galvenā šo nūdeļu sastāvdaļa ir konjaka sakne (Amorphophallus konjac) — Āzijas augs, no kura iegūst glikomannānu. Tā ir šķīstoša šķiedrviela ar īpašu spēju saistīt ūdeni un palielināt apjomu zarnās. Pateicoties tam, neliels nūdeļu daudzums rada piesātinājumu, bet pati produkta enerģētiskā vērtība paliek zema. Glikomannāns arī palēnina kuņģa iztukšošanos, kas palīdz ilgāk justies paēdušam un mazina vēlmi uzkost starp ēdienreizēm.

Burkānu pulveris piešķir nūdelēm dabīgu oranžu nokrāsu un vieglu, mīkstu garšu. Tas vienlaikus pievieno karotinoīdus un nedaudz dārzeņa rakstura, padarot ēdienu vizuāli pievilcīgāku nekā parastās caurspīdīgās širataki nūdeles.

Kāpēc šie spageti var noderēt?

• Zems kaloriju saturs — piemēroti svara kontroles ēdienkartei;
• Bez glutēna — derīgi cilvēkiem ar celiakiju vai jutību pret kviešiem;
• Bez cukura un ar zemu glikēmisko indeksu — neizraisa strauju glikozes pieaugumu asinīs;
• Ātri pagatavojami — pietiek noskalot un īsi pasildīt mērcē, zupā vai wokā.

Pasniegšanas ieteikumi

Konjaka nūdeles labi savienojas ar dārzeņiem, vistas gaļu, jūras veltēm, tomātu vai sojas mērcēm un Āzijas stila pannas ēdieniem. Tās der gan siltām maltītēm, gan vieglām vakariņām.

Svarīgi piezīmju punkti

Glikomannāns aktīvi saista šķidrumu, tāpēc, lietojot šādus produktus, ieteicams dzert pietiekami daudz ūdens. Ja Jums ir gremošanas sistēmas slimības vai rīšanas grūtības, pirms iekļaušanas uzturā konsultējieties ar ārstu vai uztura speciālistu.