Чем этот шоколад отличается от обычной плитки с ореховой начинкой?

Главное отличие — в трёхслойной структуре с хрустящим катаифи и тахином, что даёт текстуру ближневосточного десерта, а не просто ореховую пасту.

Какие аллергены содержатся в составе и для кого продукт может быть небезопасен?

В шоколаде есть молоко, соя, пшеница (глутен), кунжут (тахин) и орехи (фисташки) — основные аллергены ЕС. При чувствительности к ним покупку лучше обсудить с врачом.

Как правильно хранить шоколад, чтобы текстура катаифи осталась хрустящей?

Храните при 16–18 °C в сухом закрытом месте; при жаре шоколад размокает, а катаифи теряет хруст от влаги — холодильник допустим только в герметичной упаковке.

С чем и как лучше есть этот шоколад, чтобы раскрыть вкус фисташки, тахина и катаифи?

Идеально — с горячим черным кофе, несладким чаем или холодным молоком; можно ломать на куски и добавлять в йогурт, овсянку или ванильное мороженое для текстуры.

Что такое катаифи и тахин, и почему они здесь — это просто маркетинг или реальная разница в вкусе?

Катаифи — нитевидное тесто для хруста, тахин — паста из кунжута; вместе они создают текстуру и вкус дубайского шоколада, которого нет в обычных плитках.

DUBAI молочный шоколад с фисташкой и кунафой, 55 г - Snaq Fabriq

4.5 2 отзыва Написать отзыв

Snaq Fabriq DUBAI молочный шоколад с фисташкой и кунафой — это сладкий шоколадный снек из серии Dubai.

5,51 €

Нет в наличии

Подписаться на уведомление о поступлении

Доставка в пакомат от 1,77 €
Бесплатная доставка от 50,00 €
Обычно отправляем в течение 1–2 рабочих дней

Все способы доставки и условия

За этот заказ начислим бонусные баллы

Наличие по складам

Kostivere 0 шт.

Aruküla 0 шт.

Артикул:: V100000015529
EAN:: 4660298501588

Не уверены, что выбрать?

Напишите нам в чат – поможем выбрать товар простыми словами.

Объясним различия
Поможем выбрать
Расскажем о доставке

Написать в чат

Snaq Fabriq DUBAI молочный шоколад с фисташкой и кунафой — это сладкий шоколадный снек из серии Dubai. Содержит подсластитель, содержит сахар природного происхождения. Продукт сочетает молочный шоколад, фисташковый крем и хрустящее тесто катаифи и подходит как лакомство, быстрый снек или сладкий перекус.

КОЛИЧЕСТВО НЕТТО: 55 г

СОСТАВ: молочный шоколад (растворимые кукурузные волокна, какао-масло, какао-масса, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), натуральные ароматизаторы и вкусовые добавки, подсластитель (сукралоза)), начинка с фисташковым кремом и хрустящим тестом (фисташковый крем, тесто катаифи (пшеничная мука высокого качества, кукурузный крахмал, растительное масло, эмульгатор (соевый лецитин), консервант (сорбат калия), соль, вода), кокосовое масло, растворимые кукурузные волокна, тахинная паста, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), натуральные ароматизаторы и вкусовые добавки, подсластитель (сукралоза)). Может содержать незначительное количество фундука.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г:

Энергетическая ценность 2090 кДж / 499 ккал
Жиры 37 г
из них насыщенные жирные кислоты
Углеводы 18 г
из них сахара
Пищевые волокна 26 г
Белки 11 г
Соль

ПРИМЕНЕНИЕ: Продукт готов к употреблению. Подходит для перекуса между приемами пищи или быстрого снека.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ: Содержит подсластитель и природные сахара. Не использовать при повышенной чувствительности к какому-либо ингредиенту. При возникновении аллергических реакций прекратите употребление и обратитесь к врачу. В жаркое время продукт может растаять во время транспортировки и изменить внешний вид.

ХРАНЕНИЕ: Хранить в сухом и прохладном месте при температуре до +25 °C, защищенным от прямых солнечных лучей.

ГОДЕН ДО: См. на упаковке

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Россия

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Fitness Food, Россия

ИМПОРТЕР: VITATEKA OÜ, Mõisa tee 5, Kostivere alevik, Harjumaa, Eesti 74204, vitateka.ee

Что представляет собой этот шоколад

SNAQ FABRIQ молочный шоколад с фисташковой пастой и хрустящим тестом 55 г — десертный снек для тех, кто хочет не просто сладость, а более интересное сочетание текстур и вкусов. Такой формат выбирают для сладкого перекуса, к кофе или чаю, а также когда хочется небольшую порцию десерта без ощущения однообразия.

Ключевые компоненты и вкусовой профиль

Главная идея этого шоколада — контраст текстур и вкусов. Внутри соединяются три слоя:

Молочный шоколад — даёт привычный сливочно-какаовый вкус и мягкую основу.
Фисташковый крем — добавляет ореховую глубину и насыщенность.
Тесто катаифи (кунафа) — очень тонкое тесто, которое после обработки становится ломким и воздушным, отвечает за хруст и делает начинку многослойной по ощущениям.
Тахинная паста — добавляет лёгкий кунжутный оттенок и приближает вкусовой профиль к ближневосточным сладостям.

В составе также присутствуют растворимые кукурузные волокна и подсластитель в сочетании с сахаром, что влияет на текстуру и общее восприятие продукта.

Когда и как употреблять

Шоколад удобно брать с собой в дорогу, на работу или учёбу, а также оставлять как небольшой запас к чаю. Он подойдёт тем, кто любит:

ореховые начинки и хрустящие элементы;
современный формат сладкого снека в стиле Dubai с фисташкой и кунафой;
более интересную альтернативу обычной шоколадной плитке.

Важно перед покупкой

Если у вас есть чувствительность к молоку, сое, пшенице, кунжуту или орехам — внимательно проверьте состав перед покупкой.
В тёплую погоду шоколад может размягчаться — хранить его лучше в прохладном месте.

Характеристики

Бренд	Snaq Fabriq

Доставка - условия и цены

После оформления заказа доставка осуществляется в рабочие дни. Дизайн упаковки и изображения товара могут отличаться. Время доставки зависит от способа - в среднем до 5 дней.

Эстония

Доставка в магазин Vitateka (ТЦ T1, Peterburi tee 2)Бесплатно
ПВЗ Itella Smartpost2,28 €
ПВЗ Omniva3,05 €
ПВЗ DPD2,34 €

Бесплатно в почтомат при заказе от 30 €

Packeta (выбранные страны)

Польша - курьером на дом5,00 € / 21 PLN
Словакия - ПВЗ3,80 €
Словакия - курьером5,87 €
Чехия - ПВЗ3,93 €
Чехия - курьером6,10 €
Венгрия - ПВЗ4,13 €
Румыния - ПВЗ3,61 €

Латвия

ПВЗ Itella Smartpost3,96 €
ПВЗ Omniva4,90 €
ПВЗ DPD4,13 €

Бесплатно в почтомат при заказе от 35 €

Литва

ПВЗ Itella Smartpost3,96 €
ПВЗ Omniva4,95 €
ПВЗ DPD5,11 €

Бесплатно при заказе от 40 €

Финляндия

ПВЗ Posti6,90 €

Бесплатно при заказе от 75 €

Другие страны ЕС

Международная почта Omniva - от 7 € (стоимость зависит от веса посылки). Для прочих опций (DPD, FedEx) действуют стандартные тарифы и сроки.

Бесплатная доставка - по запросу

Помимо указанных порогов, мы можем рассмотреть варианты бесплатной доставки в зависимости от суммы заказа и для доставки в другие страны - напишите нам, и мы предложим оптимальный вариант.

Контакты

Email: [email protected]
Чат: написать в чат

Сроки

В среднем - до 5 рабочих дней (срок зависит от выбранного способа).

Отзывы покупателей

4.5

2 отзывы

0% клиентов рекомендуют этот товар

Написать отзыв

Поделитесь своим мнением с другими клиентами

Лучшие отзывы клиентов

Dani_84

15 мая 2026 г.
4 0 человек сочли это полезным

Ваша оценка

80%

I ordered one bar for my husband and one for myself because we wanted to try something from the Dubai series without buying a large chocolate bar. The taste is very dessert-like: milk chocolate, soft pistachio filling and that crunchy texture that makes it more interesting. My husband said it was a bit too sweet for him, but I liked it, especially with unsweetened coffee. 55 g is a good size, because the bar is quite rich and filling.

Был ли этот отзыв полезным?
VikaR

15 мая 2026 г.
Очень похож на трендовый дубайский шоколад 0 человек сочли это полезным

Ваша оценка

100%

Очень похож на трендовый дубайский шоколад

Был ли этот отзыв полезным?

Напишите свой собственный отзыв

Вопросы клиентов

Обычная шоколадная плитка с орехами или пастой даёт в основном два слоя: глазуру и однородную начинку. Здесь конструкция иная — внутри молочного шоколада спрятаны три компонента, которые работают на контрасте: фисташковый крем даёт насыщенный ореховый вкус, тесто катаифи (кунафа) создаёт ломкий, воздушный хруст, а тахинная паста добавляет тонкий кунжутный послевкус, сближающий профиль с дубайскими и ближневосточными сладостями. Катаифи — это очень тонкие нитевидные полоски теста, которые после выпекания становятся хрупкими, почти как тончайшие вёточки, и не сбиваются в плотную массу, как вафля или рисовые шарики. Тахин смягчает сладость и уводит вкус от «просто шоколад с орехами» к более сложному, с лёгкой горчинкой кунжута. Растворимые кукурузные волокна и подсластитель в паре с сахаром помогают удержать текстуру крема и снизить общую сладость, не делая её заклабывающей. Такой формат выбирают, когда хочется десерт, который едят медленно, разбирая текстуры, а не просто съедают на бегу.

Открыть на отдельной странице

Загрузка...

Согласно составу, в продукте зафиксированы следующие аллергены: молоко (молочный шоколад, сухое молоко), соя (лецитин, возможно, в составе шоколада или крема), пшеница (тесто катаифи на пшеничной муке — содержит глутен), кунжут (тахинная паста из кунжутных семян) и орехи (фисташковый крем). Это пять из 14 обязательных к декларированию в ЕС аллергенов. Перекрёстная реакция возможна: если есть аллергия на арахис или другие орехи, фисташки могут дать ответную реакцию. Кунжут — сильный аллерген, часто скрытый в «восточных» десертах, здесь он заявлен открыто как тахин. Продукт не подходит для безглютенового, безмолочного, веганского рациона и для людей с непереносимостью лактозы (молочный шоколад содержит лактозу). Если у вас хронические заболевания пищеварения, беременность, лактация или приём лекарств, требующих диеты — проконсультируйтесь со специалистом перед включением в рацион. На упаковке всегда проверяйте актуальный состав: рецептуры могут меняться, а следы других аллергенов (например, других орехов) могут присутствовать по производственной линии.

Открыть на отдельной странице

Загрузка...

Молочный шоколад начинает размокать уже при 22–24 °C, а катаифи — очень тонкое тесто — мгновенно впитывает влагу из воздуха и из самого шоколада, теряя свой ломкий хруст и становясь المطاطным. Идеальные условия: температура 16–18 °C, относительная влажность не выше 55–60 %, темное место без посторонних запахов (шоколад впитывает их мгновенно). В летнюю жару или при центральном отоплении зимой лучше держать плитку в холодильнике, но только в плотно закрытой емкости или ziploc-пакете с выжатым воздухом — иначе конденсат при вынимании размокнет хрустящий слой за секунды. До еды дайте шоколаду 10–15 минут при комнатной температуре в закрытой упаковке, чтобы избежать конденсата на поверхности. Не замораживайте: ледовые кристаллы разрушат структуру катаифи и вызовут сахарный налёт на шоколаде. Если плитка уже размокла — текстуру не вернуть, но вкус сохранится; такой шоколад удобно резать и класть в тёплый капучино или использовать как топпинг для десертов. Срок годности указан на упаковке — после открытия старайтесь съесть в течение недели для лучшей текстуры.

Открыть на отдельной странице

Загрузка...

Вкусовой профиль построен на балансе сладости молочного шоколада, ореховой глубины фисташек, кунжутной ноты тахина и хруста катаифи. Горячий черный кофе (эспрессо, американо, френч-пресс) лучше всего «разделяет» эти слои: горечь кофе подчёркивает ореховость и кунжут, не перебивая хруст. Несладкий черный или зелёный чай работает похоже, но мягче. Холодное молоко (коровье, овсяное, миндальное) создаёт классическую пару «шоколад + молоко» и смягчает сладость. Если хотите десертную тарелку — ломайте плитку крупными кусками (не режьте ножом, иначе катаифи раскрошится в крошку) и кладите на ванильное мороженое, греческий йогурт или тёплую овсянку: хруст сохранится пару минут, затем станет мягче, давая интересную динамику текстур. К десертным винам (порт, мадера, мускат) шоколад подойдёт, если вино не слишком сладкое — иначе фисташки и тахин потеряются. Не рекомендую сочетать с очень сладкими сиропами, сгущёнкой или фруктами с высокой кислотностью (киви, ананас) — они убьют тонкий кунжутный послевкус. Порция 55 г рассчитана на один приём пищи взрослого человека как сладкий снек.

Открыть на отдельной странице

Загрузка...

Катаифи (кунафа) — это тесто в виде очень тонких нитей, традиционное для ближневосточной кухни (канафе, баклава, кунафа). При выпекании или обжарке нити становятся хрупкими, воздушными, почти весёлой крошкой, которая ломается между зубами, а не мягко сминается, как вафля или печенье. В этом шоколаде катаифи не промачивается в жире, а сушен и смешан с кремом, поэтому даёт сухой, ломкий хруст без жирного послевкуса. Тахин — паста из обжаренных кунжутных семян, основной ингредиент хумуса и хальвы. Здесь она работает как «соль» для сладкого: лёгкая горчинка и маслянистость кунжута сбалансировали сахар и молочный шоколад, убрали заклабываемость и добавили узнаваемый восточный акцент. Без тахина получился бы просто «шоколад с фисташками и хрустом», с ним — вкус ближе к дубайскому вирусному шоколаду, где сочетание фисташки + катаифи + тахин стало стандартом. Это не маркетинговая придумка, а перенём готовой рецептуры в формат плитки. Если вы пробовали канафе или кунафу — узнаете текстуру сразу. Если нет — представьте самую тонкую вёточку хвороста, пропитанную ореховым кремом, внутри молочного шоколада.

Открыть на отдельной странице