Какие аллергены содержатся в составе и для кого продукт может быть небезопасен?

Согласно составу, в продукте зафиксированы следующие аллергены: молоко (молочный шоколад, сухое молоко), соя (лецитин, возможно, в составе шоколада или крема), пшеница (тесто катаифи на пшеничной муке — содержит глутен), кунжут (тахинная паста из кунжутных семян) и орехи (фисташковый крем). Это пять из 14 обязательных к декларированию в ЕС аллергенов. Перекрёстная реакция возможна: если есть аллергия на арахис или другие орехи, фисташки могут дать ответную реакцию. Кунжут — сильный аллерген, часто скрытый в «восточных» десертах, здесь он заявлен открыто как тахин. Продукт не подходит для безглютенового, безмолочного, веганского рациона и для людей с непереносимостью лактозы (молочный шоколад содержит лактозу). Если у вас хронические заболевания пищеварения, беременность, лактация или приём лекарств, требующих диеты — проконсультируйтесь со специалистом перед включением в рацион. На упаковке всегда проверяйте актуальный состав: рецептуры могут меняться, а следы других аллергенов (например, других орехов) могут присутствовать по производственной линии.