Pieneņu sēklu milti 250g

Organic Oil mārdadža sēklu milti ir smalki samalti aukstā veidā spiestu mārdadža sēklu pārpalikumi — dabīga šķiedrvielām bagāta izejviela, ko izmanto gan kā uztura papildinājumu, gan kā sastāvdaļu mājas kosmētikā. Mārdadzis (Silybum marianum) jau gadsimtiem ilgi pazīstams tradicionālajā Eiropas augu praksē, un mūsdienās tā sēklas tiek vērtētas pateicoties tajās esošajiem augu savienojumiem.

Galvenā mārdadža sēklu īpašība saistās ar silimarīna kompleksu — flavolignānu grupu, kurā ietilpst silibīns, silikristīns un silidianīns. Šie savienojumi pieder pie augu polifenoliem un darbojas kā antioksidanti, kas palīdz mazināt brīvo radikāļu radīto oksidatīvo slodzi šūnās. Papildus tam sēklās ir flavonoīdi, augu olbaltumvielas, neaizvietojamās taukskābes un ievērojams daudzums nešķīstošo šķiedrvielu, kas zarnās uzbriest un veicina to dabisko darbību.

Tā kā tie ir milti — nevis ekstrakts — produkts saglabā visu sēklas matricu: šķiedrvielas, augu taukus un fenolu savienojumus to dabīgajās proporcijās. Tas padara to par viegli iekļaujamu pārtikas sastāvdaļu. Tipiskākie izmantošanas veidi:

• iemaisīts kefīrā, jogurtā vai augu dzērienā pirms brokastīm;
• pievienots smūtijiem, biezpienam vai auzu putrai;
• iebērts mērcēs, hummusā vai salātos kā rūgteni rieksta piegarša;
• iestrādāts mājas maizes, plātsmaižu vai krekeru mīklā (apmēram 5–10% no kopējās miltu masas);
• izmantots mājas sejas un ķermeņa skrubjos, sajaucot ar medu, augu eļļu vai māliem.

Garša ir maiga, ar viegli riekstainu un nedaudz rūgtenu pēcgaršu, kas raksturīga mārdadzim. Lietojot iekšķīgi, ieteicams dzert pietiekami daudz ūdens — šķiedrvielas uzsūcas šķidrumā un pilnvērtīgi izvēršas tikai mitrā vidē. Sākt vēlams ar nelielu daudzumu (apmēram tējkaroti), pakāpeniski palielinot līdz ēdamkarotei vienu vai divas reizes dienā.

Ievērībai: mārdadža produkti nav zāles un neaizstāj pilnvērtīgu uzturu. Ja Jums ir žultsakmeņi, hroniskas aknu vai žults sistēmas saslimšanas, lietojat medikamentus vai esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti, pirms regulāras lietošanas konsultējieties ar ārstu vai farmaceitu. Personām ar Asteraceae dzimtas augu (margrietiņas, ambrozija, kliņģerītes) alerģiju iespējama paaugstināta jutība.