Kurkumaa käytetään laajasti idässä ja Lähi-idässä mauste- ja väriaineena. Intiassa sitä lisätään makeisiin ruokiin, mikä antaa niille ominaisen kirpeän maun. Sen lisäksi, että sitä käytetään laajasti marokkolaisessa keittiössä lihan, erityisesti lammas- ja kasvisruokien, maustamiseen, se on currysekoitusten ja curryruokien ainesosa. Mitä tulee curryseokseen, tämä on sen pääainesosa, joka antaa juomalle ominaisen keltaisen värin.
Kurkumaa käytetään laajasti idässä ja Lähi-idässä mauste- ja väriaineena. Intiassa sitä lisätään makeisiin ruokiin, mikä antaa niille ominaisen kirpeän maun. Sen lisäksi, että sitä käytetään laajasti marokkolaisessa keittiössä lihan, erityisesti lammas- ja kasvisruokien, maustamiseen, se on currysekoitusten ja curryruokien ainesosa. Mitä tulee curryseokseen, tämä on sen pääainesosa, joka antaa juomalle ominaisen keltaisen värin.
SEO Name | Kurkumajauhe 1kg SATTVA |
---|---|
Peamine toime | Vürtsid |
Tootmisriik | Intia |
Length | 0.000000 |
Height | 0.000000 |
Width | 0.000000 |