Можно ли использовать кунжутную муку вместо обычной пшеничной в выпечке?

Кунжутная мука не является полноценной заменой пшеничной — у неё другой состав и поведение в тесте. Разбираемся, как её лучше применять.

Чем кунжутная мука отличается от кунжутной пасты (тахини) и цельных семян кунжута?

Все три продукта сделаны из кунжута, но имеют разный состав, текстуру и применение на кухне.

Как правильно хранить кунжутную муку после вскрытия упаковки?

Кунжутная мука содержит жиры, которые могут прогоркнуть при неправильном хранении. Несколько простых правил помогут сохранить вкус и качество продукта.

Мука из семян кунжута 250гр

Написать отзыв

Кунжутная мука имеет нежный вкус и приятный запах.

3,50 €

Нет в наличии

Подписаться на уведомление о поступлении

Есть в наличии — похожие товары

Наличие по складам

Kostivere 0 шт.

Aruküla 0 шт.

Артикул:: V00000012003
EAN:: 4820188521298

Аналоги

Не уверены, что выбрать?

Напишите нам в чат – поможем выбрать товар простыми словами.

Объясним различия
Поможем выбрать
Расскажем о доставке

Написать в чат

Кунжутная мука имеет нежный вкус и приятный запах. Будучи отличным источником кальция и белка, кунжутная мука помогает укреплять кости и увеличивать рост мышечной ткани. Рекомендуется для улучшения работы пищеварительной системы и укрепления нервной системы. кунжутная мука содержит важные аминокислоты, железо, цинк, медь, витамины Е, А, Т, группы В, кальций, магний, калий, селен, ненасыщенные жирные кислоты. Мука используется при выпечке печенья, тортов, хлеба и добавляется в супы, йогурты и коктейли.

НЕТТО: 250 г. СОСТАВ: кунжутная мука. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: 396 кКал; жиры 12 г; насыщенные жиры 2,3 г; углеводы 33,9 г; сахар 0 г; белки 38 г; соль 0 г.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: семенную муку добавляют в выпечку, хлеб, бисквиты и печенье. Без глютена. Хранить в темном, сухом месте при температуре до +35°С и относительной влажности до 70%. После вскрытия использовать в течение 30 дней. Не хранить вместе с другими продуктами с острым специфическим запахом.

Дата изготовления: см. на упаковке. Срок годности: см. на упаковке. ИЗГОТОВИТЕЛЬ: "Organic oil", Украина. ИМПОРТЁР: VITATEKA OÜ, ул. Мыса 5, поселок Костивере, община Йылэхтме, Харьюмаа, Эстония 74204. vitateka.ee

Что такое кунжутная мука

Seesamijahu 250 g - Organic oil — это кунжутная мука с мягким ореховым вкусом и приятным ароматом. Ее обычно выбирают для домашней выпечки, питательных завтраков и более сытных перекусов, когда хочется добавить в рацион растительный белок и минералы. Кунжут ценят в кулинарии разных стран уже много веков — не только из-за вкуса, но и из-за высокой пищевой ценности. Формат муки удобен тем, что кунжут проще добавить в тесто, десерты или несладкие блюда без цельных семян, а вкус остается деликатным и не перебивает остальные ингредиенты.

Состав и питательная ценность

Главная особенность кунжутной муки — сочетание белка, пищевых волокон и природных минералов:

Белок — строительный материал для мышц и других тканей.
Кальций и магний — участвуют в работе мышц и нервной системы, а также важны для костной ткани.
Пищевые волокна — помогают пище двигаться по кишечнику более равномерно и делают блюдо более насыщающим.

За счет этого кунжутная мука Organic Oil подходит тем, кто хочет сделать привычные блюда не только вкуснее, но и питательнее.

Как использовать

Кунжутная мука без глютена может быть особенно интересна тем, кто ищет альтернативу классической муке или любит экспериментировать с рецептами:

Выпечка — хлеб, печенье, блинчики.
Завтраки и перекусы — добавление в йогурт, кашу или смузи.
Смешивание с другими видами муки — для более интересной текстуры выпечки.
Коктейли и кисломолочные продукты — небольшие порции для более насыщенного состава.

Меры предосторожности

При склонности к аллергии на кунжут или семена вводите продукт в меню с осторожностью.
При чувствительном пищеварении лучше начинать с небольшого количества, чтобы оценить реакцию организма.

Характеристики

Бренд	Organic Oil
Тип продукта	Мука
Ключевой ингредиент	Кунжут

Доставка — условия и цены

После оформления заказа доставка осуществляется в рабочие дни. Дизайн упаковки и изображения товара могут отличаться. Отправляем заказ в течение 1–2 рабочих дней. Срок в пути зависит от перевозчика: по Эстонии и в Финляндию — обычно до 3 дней, в Латвию — 3–4 дня, в Литву — 4–5 дней, в Польшу — до 7 дней. Сроки международной почты Omniva указаны у каждой её услуги.

Эстония

Самовывоз из магазина Vitateka (ТЦ T1, Peterburi tee 2, Таллинн)Бесплатно
Пакомат Smartpost2,15 €
Пакомат DPD2,19 €
Пакомат Omniva2,88 €
Курьер Smartpost4,60 €
Курьер DPD5,38 €
Курьер Omniva6,20 €

Бесплатно в пакомат по Эстонии при заказе от 30 € Бесплатно курьером по Эстонии при заказе от 70 € (курьером Omniva — от 100 €)

Латвия

Пакомат DPD3,79 €
Пакомат Omniva4,50 €
Курьер DPD5,13 €
Курьер Omniva6,05 €

Бесплатно в пакомат по Латвии при заказе от 35 € Бесплатно курьером по Латвии при заказе от 70 € (курьером Omniva — от 100 €)

Литва

Пакомат Unisend (LP Express)2,31 €
Пакомат DPD3,79 €
Пакомат Omniva4,55 €
Курьер DPD5,13 €
Курьер Omniva6,05 €

Бесплатно в пакомат по Литве при заказе от 40 € Бесплатно курьером по Литве при заказе от 70 € (курьером Omniva — от 100 €)

Финляндия

Пакомат / пункт выдачи Posti FI6,17 €
Международная почта Omniva, Economy (до 2 кг, 4–8 дней)от 7,22 €
Международная почта Omniva, Standard (до 30 кг, 3–6 дней)от 7,89 €

Бесплатно в Финляндию любым способом при заказе от 60 €

Польша

Курьер Packeta до двери5,01 €
Международная почта Omniva, Economy (до 2 кг, 7–9 дней)от 6,74 €
Международная почта Omniva, Standard (до 30 кг, 6–8 дней)от 7,60 €

Бесплатно курьером Packeta по Польше при заказе от 50 €

Packeta (выбранные страны)

Чехия — пункт выдачиот 3,93 €
Чехия — курьерот 6,10 €
Словакия — пункт выдачиот 3,80 €
Словакия — курьерот 5,87 €
Венгрия — пункт выдачиот 4,13 €
Венгрия — курьерот 7,42 €
Румыния — пункт выдачиот 3,61 €

Другие страны

Международная почта Omniva (International Post) — цена зависит от страны и веса посылки. Полная таблица цен — на странице «Доставка».

Бесплатная доставка — по запросу

Помимо указанных порогов, мы можем рассмотреть варианты бесплатной доставки в зависимости от суммы заказа и для доставки в другие страны — напишите нам, и мы предложим оптимальный вариант.

Контакты

Email: [email protected]
Чат: написать в чат

Сроки

Отправка — 1–2 рабочих дня; в пути: Эстония и Финляндия — до 3 дней, Латвия — 3–4 дня, Литва — 4–5 дней, Польша — до 7 дней.