Чем молочный красный чай отличается от обычного чёрного чая?

Молочный красный чай и привычный чёрный — это один тип ферментации, но разный характер вкуса. Разбираемся, в чём разница.

Как правильно заваривать этот чай, чтобы раскрыть молочный аромат?

Крупнолистовой чай требует чуть больше внимания при заварке, чем пакетированный. Несколько простых правил помогут получить лучший результат.

Содержит ли этот чай кофеин, и можно ли пить его вечером?

Красный чай — ферментированный, и кофеин в нём присутствует. Вот что стоит учесть, если вы чувствительны к нему.

Как хранить крупнолистовой чай, чтобы он не потерял аромат?

Молочный аромат — деликатная нота, которая легко теряется при неправильном хранении. Несколько простых правил сохранят вкус надолго.

Must Draakon

BLACK DRAGON Молочный красный чай 100г

Пока нет отзывов Оставить первый отзыв

Must Dragon Молочный красный чай — крупнолистовой полностью ферментированный китайский чай. Настой обладает молочно-сливочным ароматом с нотками сухофруктов и цветом от янтарного до рубиново-красного.

3,91 €

Нет в наличии

Подписаться на уведомление о поступлении

Доставка в пакомат от 1,77 €
Бесплатная доставка от 50,00 €
Обычно отправляем в течение 1–2 рабочих дней

Все способы доставки и условия

За этот заказ начислим бонусные баллы

Наличие по складам

Kostivere 0 шт.

Aruküla 0 шт.

Артикул:: 460026
EAN:: 4680000720625

Не уверены, что выбрать?

Напишите нам в чат – поможем выбрать товар простыми словами.

Объясним различия
Поможем выбрать
Расскажем о доставке

Написать в чат

Подходит для ежедневного чаепития. Для приготовления используются крупнолистовой черный чай и ароматизатор со вкусом молока.

НЕТТО: 100 г

СОСТАВ: крупнолистовой черный чай, ароматизатор «Молоко»

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: Возьмите 1 чайную ложку чая на 1 стакан воды. Снимите воду с огня в первые секунды кипения и дайте ей немного остыть. Время заваривания: 3–5 минут.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ:

Не применять при повышенной чувствительности к компонентам
При появлении аллергических реакций прекратите применение и обратитесь к врачу
Хранить в недоступном для детей месте.

ХРАНЕНИЕ: Хранить в темном месте при относительной влажности воздуха не более 70%.

ГОДЕН ДО: Смотрите на упаковке

СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Китай

ИМПОРТЕР: VITATEKA OÜ, Mõisa tee 5, Kostivere alevik, Harjumaa, Eesti 74204, vitateka.ee

Что это за чай

MUST DRAGON PIIMA PUNANE TEE 100G от Must Draakon — это крупнолистовой красный чай с мягким молочно-сливочным ароматом. В китайской традиции такой чай относится к полностью ферментированным: в Европе эту категорию чаще называют черным чаем. Его обычно выбирают те, кто любит насыщенный вкус без травянистой резкости, а также хочет получить согревающий напиток с долгим, приятным послевкусием.

Как формируется вкус

Главная особенность этого чая — ферментация чайного листа. Во время процесса меняются вкус, аромат и характер настоя: он становится более глубоким, с мягкими оттенками:

древесными
фруктовыми
слегка сладковатыми

Поэтому красный китайский чай воспринимается более округлым и менее резким, чем многие зеленые сорта. Молочная нота в MUST DRAGON PIIMA PUNANE TEE 100G добавляет сливочное звучание и делает вкус особенно уютным, не перегружая его.

Культурный фон и поводы для чаепития

Красный чай был хорошо известен в Китае и у кочевых народов Центральной Азии, где ценили его насыщенность, способность хорошо утолять жажду и приятный согревающий эффект. Сегодня такой чай легко встроить в повседневный ритм — он подходит для:

спокойного утра
перерыва в работе
беседы после еды
момента, когда хочется переключиться и собраться с мыслями

Янтарно-рубиновый настой и аромат сухофруктов делают чаепитие особенно выразительным.

Кому подойдет и важные заметки

Этот чай, кофе и напитки из категории полезная еда — хороший вариант для тех, кто ищет ароматный листовой чай с ярким характером и более мягким восприятием, чем у зеленых сортов. Если вы чувствительны к кофеину, начните с небольшой крепости и не заваривайте слишком долго, особенно вечером.

Характеристики

Бренд	Must Draakon

Доставка - условия и цены

После оформления заказа доставка осуществляется в рабочие дни. Дизайн упаковки и изображения товара могут отличаться. Время доставки зависит от способа - в среднем до 5 дней.

Эстония

Доставка в магазин Vitateka (ТЦ T1, Peterburi tee 2)Бесплатно
ПВЗ Itella Smartpost2,28 €
ПВЗ Omniva3,05 €
ПВЗ DPD2,34 €

Бесплатно в почтомат при заказе от 30 €

Packeta (выбранные страны)

Польша - курьером на дом5,00 € / 21 PLN
Словакия - ПВЗ3,80 €
Словакия - курьером5,87 €
Чехия - ПВЗ3,93 €
Чехия - курьером6,10 €
Венгрия - ПВЗ4,13 €
Румыния - ПВЗ3,61 €

Латвия

ПВЗ Itella Smartpost3,96 €
ПВЗ Omniva4,90 €
ПВЗ DPD4,13 €

Бесплатно в почтомат при заказе от 35 €

Литва

ПВЗ Itella Smartpost3,96 €
ПВЗ Omniva4,95 €
ПВЗ DPD5,11 €

Бесплатно при заказе от 40 €

Финляндия

ПВЗ Posti6,90 €

Бесплатно при заказе от 75 €

Другие страны ЕС

Международная почта Omniva - от 7 € (стоимость зависит от веса посылки). Для прочих опций (DPD, FedEx) действуют стандартные тарифы и сроки.

Бесплатная доставка - по запросу

Помимо указанных порогов, мы можем рассмотреть варианты бесплатной доставки в зависимости от суммы заказа и для доставки в другие страны - напишите нам, и мы предложим оптимальный вариант.

Контакты

Email: [email protected]
Чат: написать в чат

Сроки

В среднем - до 5 рабочих дней (срок зависит от выбранного способа).

Отзывы покупателей

0 отзывы

Написать отзыв

Поделитесь своим мнением с другими клиентами

Лучшие отзывы клиентов

Нет отзывов

Напишите свой собственный отзыв

Вопросы клиентов

В китайской чайной классификации то, что европейцы называют «чёрным чаем», по-китайски именуется «красным» — по цвету настоя. Оба относятся к полностью ферментированным чаям, поэтому по базовой технологии они близки. Разница — в деталях обработки листа и в добавленных ароматических нотах.Стандартный чёрный чай (например, цейлонский или ассамский) даёт насыщенный, порой терпкий настой с выраженной танинностью. MUST DRAGON PIIMA PUNANE TEE — крупнолистовой красный чай с молочно-сливочным ароматом. Ферментация здесь формирует мягкие древесные, фруктовые и слегка сладковатые оттенки, а молочная нота добавляет сливочное звучание без лишней тяжести. В результате настой воспринимается более округлым и менее резким, чем многие привычные сорта чёрного чая.Цвет настоя — янтарно-рубиновый, аромат напоминает сухофрукты со сливочным акцентом. Если вы привыкли к крепкому терпкому чаю и хотите попробовать что-то более мягкое и ароматное — это заметное отличие на практике.

Открыть на отдельной странице

Загрузка...

Для крупнолистового красного чая оптимальна вода температурой около 90–95 °C — кипяток может сделать вкус грубее и усилить горечь. Если нет термометра, дайте закипевшей воде постоять 1–2 минуты.Стандартная пропорция — примерно 1 чайная ложка (2–3 г) листа на 200–250 мл воды. Время заварки — 2–4 минуты: начните с меньшего, попробуйте и скорректируйте под свой вкус. Чем дольше настаивать, тем насыщеннее и терпче будет вкус, а молочно-сливочная нота может уйти на второй план.Крупный лист хорошо раскрывается при повторных заварках: второй и третий проливы нередко дают более тонкий и интересный вкус, чем первый. Просто сократите время каждого следующего настаивания на 30–60 секунд.Чайник или чашку стоит предварительно прогреть горячей водой — это помогает поддерживать нужную температуру во время заварки и лучше раскрывает аромат. Молоко или сахар — по желанию, но сливочная нота этого чая хорошо ощущается и без добавок.

Открыть на отдельной странице

Загрузка...

Красный (в европейской терминологии — чёрный) чай содержит кофеин. Его количество в чашке зависит от нескольких факторов: количества заваренного листа, температуры воды и времени настаивания. Чем крепче заварка и дольше время настаивания — тем больше кофеина переходит в настой.Если вы чувствительны к кофеину, производитель рекомендует начинать с небольшой крепости и не заваривать чай слишком долго, особенно в вечернее время. Практически это означает: меньше листа, вода чуть ниже 95 °C, время настаивания — не более 2 минут.Альтернативный подход — «промывка» листа: залейте чай горячей водой на 20–30 секунд, слейте этот первый настой и заваривайте заново. Часть кофеина уходит с первым проливом, а аромат при этом сохраняется.Людям с выраженной чувствительностью к кофеину, а также беременным и кормящим женщинам стоит проконсультироваться со специалистом перед регулярным употреблением.

Открыть на отдельной странице

Загрузка...

Чайный лист активно впитывает посторонние запахи и влагу, поэтому условия хранения напрямую влияют на аромат. Для MUST DRAGON PIIMA PUNANE TEE с его молочно-сливочной нотой это особенно актуально.Основные правила:Герметичная ёмкость. Лучше всего подходят жестяные банки с плотной крышкой или стеклянные банки с резиновым уплотнителем. Избегайте прозрачных ёмкостей — свет разрушает ароматические соединения.Вдали от сильных запахов. Не храните чай рядом со специями, кофе, чистящими средствами или другими ароматными продуктами.Сухое место. Влажность — главный враг листового чая. Не ставьте банку над плитой или рядом с раковиной.Комнатная температура. Холодильник для этого чая не нужен и даже нежелателен: перепады температуры при извлечении банки провоцируют конденсат внутри.При соблюдении этих условий чай сохраняет аромат в течение всего срока годности, указанного на упаковке. После вскрытия упаковки лучше сразу пересыпать чай в подходящую банку.

Открыть на отдельной странице