Sinepju eļļa Oil King 350 ml

Sinepju eļļa Maslyaniy Korol (350 ml) ir nerafinēta augu eļļa ar piesātinātu zeltaini dzeltenu krāsu un raksturīgu, viegli asu garšu. Tā ir tradicionāls produkts Austrumeiropas virtuvē, kur to novērtē gan kulinārijā, gan kā skaistumkopšanas sastāvdaļu.

Eļļu iegūst, auksti spiežot sinepju sēklas, tāpēc tā saglabā tauksaturīgo sēklu dabisko sastāvu — omega-3, omega-6 un omega-9 taukskābes, fitosterīnus, taukos šķīstošos vitamīnus (tostarp E un D grupas), kā arī hlorofilu, kas piešķir eļļai siltu zaļgani dzeltenu toni. Šis sastāvs nosaka gan tās garšas īpatnības, gan plašo lietojumu.

Kulinārijā nerafinētu sinepju eļļu pievieno aukstajiem ēdieniem: salātiem ar svaigiem dārzeņiem, vinegretiem, mērcēm, marinādēm gaļai un zivīm. Tā labi sader ar vārītiem kartupeļiem, pākšaugiem un rudens dārzeņiem. Mīklā tā piešķir konditorejas izstrādājumiem maigumu, dzeltenīgu nokrāsu un palīdz ilgāk uzturēt svaigumu. Cepšanai augstā temperatūrā nerafinētu eļļu parasti neizmanto — tās asā garša un aromāts cepot kļūst pārāk izteikti.

Ārējai lietošanai sinepju eļļu izvēlas matu un ādas kopšanai. To iemasē matu saknēs pirms mazgāšanas vai pievieno mājas gatavotām maskām — taukskābes mīkstina galvas ādu un palīdz reducēt blaugznas. Sejas un ķermeņa kopšanā eļļa der taukainai un nelīdzenai ādai: tā nav smaga un saglabā ādas dabisko elastību. Eļļu var izmantot arī siltinošās masāžās muguras un krūškurvja zonā, jo tā rada vieglu sasilšanas sajūtu.

Nerafinētai sinepju eļļai ir izteikta garša un asums, tāpēc sāc ar nelielu daudzumu. Pirms ārējās lietošanas vēlams veikt jutīguma pārbaudi uz nelielas ādas vietas. Produkts nav medikaments un neaizstāj ārsta nozīmētu terapiju — grūtniecības, zīdīšanas vai hronisku saslimšanu gadījumā konsultējies ar speciālistu.