Džiovintos smulkintos šaltalankių uogos 50g - Teavit

Šviežiuose šaltalankiuose yra 2,8-7,8% riebaus aliejaus, askorbo rūgšties (vitamino C), karotino (provitamino A), vitaminų B1, B3, karotinoidų: riboflavino, tokoferolio, likopeno, folio rūgšties, filochinono, cukrų, taninų, oleino, stearino, linolo ir palmetinės rūgštys. Šaltalankių vaisiai yra geriausi natūralūs vitaminų nešėjai. Šaltalankių žievėje yra serotonino (hipofaino alkaloido), kuris yra išbandytas daugelyje klinikų kaip priešnavikinis agentas.

Naudingos ir gydomosios šaltalankių savybės plačiai naudojamos skausmui mažinti ir stabdyti esant uždegiminiams procesams, greitai gyti žaizdoms, pagreitinti audinių granuliaciją ir epitelizaciją. Žmonės naudoja šaltalankių vaisius sulčių, vandens užpilo, alkoholio tinktūros, sirupo pavidalu.