Mustasiemenöljy 250 ML - Sattva

Mustasiemenöljyä (tai mustakuminaa, Nigella Sativa) käytetään ravitsemuksen parantamiseen kosmetiikassa ja perinteisessä lääketieteessä.

Karvas, mausteinen, hieman kuminan makuinen. Käytetään ruokavalion rikastamiseen (noin 1 tl päivässä). Sitä käytetään kosmetiikassa herkän, ärtyneen, kutisevan, kuivan, halkeilevan, hilseilevän ihon hoitoon.

Musta kumina on legendaarinen itämainen kasvi. Egyptin kuningatar Nefertiti tiesi tämän öljyn hämmästyttävästä vaikutuksesta ihoon ja käytti sitä kauneutensa ja nuoruutensa säilyttämiseen.

Kuuluisa arkeologi Lord Carter löysi tuntemattoman mustan öljyn farao Tutankhamonin haudasta. Myöhemmin paljastettiin, että se oli "musta kuminaöljy". Tämä löytö viittaa siihen, että muinaiset egyptiläiset tiesivät mustista jyvistä ja käyttivät niitä 3000 vuotta sitten. Tämän öljyn löytäminen kuninkaan haudatun omaisuuden joukosta osoittaa epäilemättä sen merkityksen tuolloin.

Nigella sativalla on lähes kymmenen nimeä. Kalonji on hindin kieli, Habbat al-baraka - kirjaimellisesti "siunattu siemen" - arabia, samoin kuin kukkiva fenkoli (musta kumina), mustaherukka (muskottipähkinäkukka), italialainen korianteri (roomalainen korianteri), musta seesami. Amerikassa niitä kutsutaan nigellaksi. Ilmeisesti venäläiset siirtolaiset toivat tämän nimen. Eikä siinä vielä kaikki. On selvää, että monet nimet aiheuttavat hämmennystä.

Nigella-kasvilla itsessään ei ole mitään tekemistä seesamin, fenkolin, kuminan tai edes sipulin kanssa. Yleisin nimi - musta kumina nigel - johtuu lehtien samankaltaisuudesta (ohuet, veistetyt, kuten fenkoli) ja siementen muodosta ja väristä: ne ovat pieniä, mustia, pistävä maku. Siemenet ovat erittäin suosittu mauste idässä.

Mustakumina kasvaa Välimerellä, Pohjois-Afrikassa, Marokossa, Aasiassa ja Arabian niemimaalla.

Käyttö:

Sisäiseen käyttöön:

Ota 1 tl aamulla ja illalla 15 minuuttia ennen ateriaa. Lasten annos on puolet aikuisen annoksesta. Juo puoli lasillista vettä, johon voit laittaa lusikallisen hunajaa. Yhdessä hunajan tai luonnonmehun kanssa käytettynä se parantaa makua.

Ulkoisesti:

Sitä käytetään kosmetiikassa herkän ja kuivan ihon hoitoon. Mustajyväöljyä suositellaan erityisesti kuivalle, herkälle ja ärtyneelle iholle. Levitä öljyä ihoalueille.

Varotoimet: Älä käytä suun kautta raskauden ja imetyksen aikana, vain ulkoisesti.

Ravintoarvo per 100 g:

energia-arvo 3692,6 kJ / 898,2 Kcal,

rasvaa 99,8 g sisältäen:

tyydyttyneet rasvahapot 18 g,

kertatyydyttymättömät rasvahapot 23,8 g,

monityydyttymättömät rasvahapot 58 g;

hiilihydraatteja 0 g, mukaan lukien sokeria 0 g

proteiinia 0 g,

suolaa 0 g.

Varastointiolosuhteet: huoneenlämmössä, valolta suojattuna. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja käytä 1 kuukauden sisällä.

Koska monityydyttymättömät rasvahapot ovat vallitsevia, öljy on erittäin herkkä lämpötilalle. Älä lämmitä yli 90°C.

Sallittu luonnollinen sedimentti pullon pohjalla.

Ainesosat: Mustasiemenöljy (Nigella Sativa).

Alkuperämaa: Intia