Helichrysum arenarium -kukat 25 g - Lekraset

Helichrysum arenarium eli immortelle on perinteinen yrttiteehen tarkoitettu kasvimateriaali. Matala, asterikasvien heimoon kuuluva laji muodostaa tiheitä kullankeltaisia kukintokoreja, jotka säilyttävät muotonsa ja värinsä kuivattaessa.

• Synonyymit: immortelle, Helichrysum arenarium.
• Kasvupaikat: luonnostaan kuivilla, hiekkapitoisilla mailla Euroopassa ja Pohjois-Aasiassa - niittyjen reunoilla, harvoissa metsiköissä ja arojen rinteillä.
• Keruu ja käsittely: kukinnot kerätään kukinnan alussa, kun laitakukat juuri avautuvat. Raaka-aine kuivataan varjossa ja hyvin tuuletetussa paikassa luonnollisen kultaisen sävyn ja hienovaraisen aromin säilyttämiseksi.
• Aistinvaraiset ominaisuudet: hauduke on vaalean kultainen, miedon yrttinen ja hienosti tanniininen, kevyesti karvaalla sävyllä.
• Kulinaristinen käyttö: sopii yksittäisyrtiksi ja sekoituksiin. Yhteensopiva esimerkiksi mintun, sitruunamelissan, kamomillan, timjamin ja sitrushedelmien kuoren kanssa. Käy myös jääteen, siirappien ja alkoholittomien juomien pohjaksi.

Valmistus

Lisää 4 tl (noin 1,2 g) 200 ml kiehuvaa vettä, peitä ja hauduta 10-15 minuuttia. Siivilöi ja purista kasvimateriaali kevyesti. Aikuisille 1/2 lasia 2 kertaa päivässä 10-15 minuuttia ennen ateriaa. Kuurin kesto enintään 1 kuukausi.

Koostumus ja muoto

• Ainesosat: 100% Helichrysum arenarium -kukat.
• Muoto: kokonaiset kuivatut kukinnot haudutukseen.
• Bruttopaino: 25 g.

Tärkeät huomautukset

Yksilöllistä yliherkkyyttä voi esiintyä. Korkeasta verenpaineesta kärsiville pitkäaikaista käyttöä ei suositella. Keskustele asiantuntijan kanssa ennen käyttöä.

Säilytys

Säilytä kuivassa ja viileässä, suojassa auringonvalolta. Sulje pakkaus tiiviisti.

Valmistaja: Lecraset.