Valrieksti priežu šiša sīrupā 200g - Emelyanovskaya Biofactory

Par produktu

Valrieksti priezu čiekuru sīrupā no Emelyanovskaya Biofabrika ir tradicionāls Sibīrijas gardums, kurā veseli valriekstu kodoli ir iemērkti biezā, dzintarkrāsas sīrupā no jaunajiem priezu čiekuriem. Šāds salikums apvieno divus produktus, kas ziemeļu tautu virtuvē tiek augstu vērtēti — taukskābēm bagātu riekstu un aromātisku skujkoku ekstraktu ar nedaudz sveķainu, mežainu pēcgaršu.

Sastāvdaļas un īpašības

Jaunie priezu čiekuri tiek vākti īsā periodā vasaras sākumā, kad tie vēl ir mīksti un satur ēteriskās eļļas, sveķu savienojumus un fitoncīdus. Ūdens ekstrakcijas procesā šie savienojumi pāriet sīrupā, piešķirot tam raksturīgo tumši dzintaraino krāsu un nedaudz savelkošu garšu. Pievienotā melase un koncentrēta citronu sula līdzsvaro saldumu, padarot to pilnasinīgāku, ar vieglu skābenumu.

Valrieksti savukārt nodrošina kraukšķīgu tekstūru un sniedz augu izcelsmes taukskābes, tostarp omega-3 grupas alfa-linolēnskābi, kā arī augu olbaltumvielas un minerālvielas. Kopā ar sīrupu tas veido kalorijām bagātu produktu — viena ēdamkarote sniedz jūtamu enerģijas devu, tāpēc tas labi noder aukstajā sezonā vai pēc fiziskas slodzes.

Kā lietot

Kā iekļaut ēdienkartē:

• kā desertu pie vaniļas saldējuma vai biezpiena krēma;
• kopā ar svaigi brūvētu tēju vēsā vakarā;
• uz grauzdiņa ar mīksto sieru vai rikotu;
• kā piedevu pankūkām, plātsmaizēm un brokastu putrām.

Secinājumi un drošība

Produkts satur cukuru un riekstus. Nav ieteicams personām ar valriekstu alerģiju, kā arī jāievēro mērenība cilvēkiem, kuri kontrolē cukura uzņemšanu. Tas ir pārtikas produkts, nevis zāles, un neaizstāj daudzveidīgu uzturu.