Piena dadžu sēklu milti 200g - ELEO

Kas ir Eleo piena dadža sēklu milti

Eleo piena dadža sēklu milti ir dabīgs produkts, kas iegūts, daļēji attaukojot un smalki samaļot piena dadža (Silybum marianum) sēklas. Šis augs jau gadsimtiem ilgi pazīstams Eiropas tautas dziedniecībā kā līdzeklis, kas saistīts ar aknu veselību — tieši tāpēc tā sēklas mūsdienās tiek izmantotas gan uzturā, gan uztura bagātinātāju ražošanā.

Galvenā sastāvdaļa — silimarīns

Galvenā piena dadža sēklu vērtība ir silimarīns — flavonolignānu komplekss, kurā ietilpst silibīns, silikristīns un silidianīns. Šīm vielām piemīt antioksidanta īpašības: tās palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un mazināt oksidatīvo slodzi uz aknu šūnām. Pētījumi norāda, ka silimarīns var stabilizēt hepatocītu membrānas un atbalstīt to dabīgo atjaunošanos, tāpēc piena dadzi bieži piemin kā hepatoprotektīvu augu.

Papildu uzturvielas

Papildus silimarīnam milti satur arī:

• augu olbaltumvielas — ap 21 g uz 100 g;
• šķiedrvielas;
• labvēlīgas taukskābes, kas saglabājušās pēc daļējās attaukošanas.

Tas padara produktu interesantu ne tikai kā funkcionālu piedevu, bet arī kā uzturvielām bagātu sastāvdaļu virtuvē.

Kā iekļaut miltus ēdienkartē

Miltus ir ērti izmantot vairākos veidos:

• iejaukt karotā siltā ūdenī vai augu tējā pirms ēdienreizes;
• pievienot biezpienam, jogurtam, smūtijiem vai putrai;
• iebērt zupās, mērcēs, kotlešu vai maizes mīklā, lai paaugstinātu ēdiena uzturvērtību;
• lietot kursa veidā 1–2 mēnešus, piemēram, sezonu maiņās, kad gribas pievērst lielāku uzmanību gremošanai.

Garša miltiem ir maiga, viegli riekstaina, tāpēc tie labi savienojas ar dažādiem produktiem un neuzkrītoši papildina pazīstamus ēdienus. Šī ir laba izvēle tiem, kas dod priekšroku veselai augu izejvielai, nevis koncentrētiem ekstraktiem kapsulās.

Svarīgi zināt

Piezīme: produkts nav medikaments un neaizstāj ārstēšanu. Ja lietojat medikamentus (īpaši tos, kurus pārstrādā aknas), Jums ir žultsakmeņi, hroniskas saslimšanas, kā arī grūtniecības vai zīdīšanas laikā, pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu vai farmaceitu. Neapvienojiet ar alergiju pret kurvjziežu dzimtas augiem.