Pu Er ir leģendāra melnā tēja, kas tiek ražota tikai Ķīnā un kurai ir neparasta "zemes" garša un smarža. Tēja tika nosaukta pēc Pu Er rajona Juņņas provincē, kur šī tēja pirmo reizi tika pagatavota.
Pu Er tēja ir unikāla tās neparastās apstrādes un ražošanas tehnoloģijas dēļ, un tai ir vairākas būtiskas atšķirības no citiem tējas veidiem. Īpaša neapstrādāta garša un aromāts to atšķir no tradicionālās melnās tējas. Vēl viena tās iezīme ir tā, ka, jo ilgāk to uzglabā, jo garšīgāka, aromātiskāka, veselīgāka un attiecīgi vērtīgāka kļūst.
Francijā un Japānā Pu Er tiek slavēts kā jaunības, skaistuma, slaiduma un veselības eliksīrs, jo tas spēj sadedzināt taukus, veicināt svara zudumu un attīrīties. Tas satur daudzas visam organismam noderīgu vielu, tas ir neparasti bagāts ar vitamīniem un olbaltumvielām. Tējas iedarbība ir silta, nomierinoša. Pu Er eksotiskā garša un aromāts piešķirs garšvielu tējas dzeršanai, un tā ilggadējā cēlums tējas dzeršanu pārvērtīs par izsmalcinātu baudījumu.
Gatavošanas metode: pirmajās vārīšanās sekundēs noņemiet ūdeni no uguns un ļaujiet tam nedaudz atdzist. Sausā tēja tiek ņemta no aprēķina: 1 tējkarote uz glāzi ūdens. Brūvēšanas laiks 3-5 minūtes.
Primārā produkta nosaukums | Melnā tēja Pu-Erh "Melnais pūķis". 100g |
---|