Zaļā tēja ar vilkābele 100g - BLACK DRAGON

Must Draakon zaļā tēja ar vilkābeli ir garlapu tēja, kas vāc divas senas Ķīnas tradīcijas — augstkalnu zaļo tēju no Džedzjanas provinces un vilkābeles augļus, ko vietējā fitoterapija izmanto jau gadsimtiem. Rezultāts ir mierīgs, viegli saldens uzlējums ar maigu skābenumu un siltu pēcgaršu.

Zaļā tēja tiek minimāli oksidēta, tāpēc tajā saglabājas dabīgie polifenoli un katehīni, tostarp EGCG — savienojumi, kuriem piedēvē antioksidatīvu darbību. Tējā ir arī kofeīns kopā ar aminoskābi L-teanīnu; tieši šī kombinācija dod raksturīgo zaļās tējas efektu — modru, bet ne saraustītu sajūtu, atšķirībā no kafijas.

Vilkābeles (Crataegus) augļi tējai piešķir vieglu augļainu toni un dziļāku krāsu. Ķīniešu un Eiropas zāļu tradīcijā vilkābele tiek vērtēta kā augs, ko mēdz lietot sirds un asinsvadu sistēmas labsajūtai, taču šeit tā tiek baudīta vienkārši kā garšaugs harmoniskā kompozīcijā ar tēju.

Kad to izvēlēties:

• rīta vai pēcpusdienas krūzei, kad gribas ko vieglāku par melno tēju;
• pēc maltītes — kā mierīgu, sasildošu dzērienu;
• brīžos, kad nepieciešama koncentrēšanās bez kafijas asuma;
• kā alternatīvu cukurotiem dzērieniem.

Lai garša izpaustos vislabāk, ūdeni neuzkarsē līdz spēcīgai vārīšanai — pietiek ar aptuveni 80–85 °C. Pārāk karsts ūdens padara zaļo tēju rūgtu un noārda daļu smalko aromātu. Vienu un to pašu tējas porciju var aplaistīt vairākas reizes, katrā uzlējumā atklājot nedaudz atšķirīgu garšas slāni.

Tēja ir baudāms dzēriens, nevis ārstniecības līdzeklis. Ja lietojat sirds vai asinsspiediena medikamentus, esat grūtniece vai jutīga pret kofeīnu, pirms regulāras lietošanas konsultējieties ar ārstu vai farmaceitu.