Linu sēklas ar selēnu, hromu un silīciju 200g - Veselības kompass

Linu sēklas no Kompas Zdorovja ir tradicionāls augu izcelsmes produkts, ko Austrumeiropā lieto jau gadsimtiem — gan virtuvē, gan kā mājas līdzekli ārējai lietošanai. Šajā 200 g iepakojumā piedāvātās linsēklas ir bagātinātas ar trim mikroelementiem: selēnu, hromu un silīciju, kas piešķir tām papildu vērtību salīdzinājumā ar parastajām sēklām.

Linsēklu galvenais spēks slēpjas to dabīgajā sastāvā. Tās satur ievērojamu daudzumu alfa-linolēnskābes (ALA) — augu izcelsmes omega-3 taukskābes, kas organismā kalpo kā celtniecības materiāls šūnu membrānām. Sēklās ir arī lignāni — augu polifenoli, kuriem piemīt antioksidanta īpašības, kā arī šķīstošās un nešķīstošās šķiedrvielas. Šķīstošās šķiedras ūdens ietekmē veido gļotainu masu, kas mīkstina zarnu saturu, savukārt nešķīstošās palielina tā apjomu un veicina kustīgumu.

Pievienotie mikroelementi papildina sēklu profilu: selēns ir antioksidantu enzīmu sastāvdaļa, hroms piedalās ogļhidrātu vielmaiņā, bet silīcijs ir saistaudu, matu un nagu strukturāls elements. Šī kombinācija padara produktu interesantu tiem, kuri meklē funkcionālu papildinājumu augu izcelsmes uzturam.

Linsēklas ir ļoti elastīgs produkts virtuvē. Tās var iebērt putrā vai jogurtā, iemaisīt mīklā maizei un cepumiem, pievienot smūtijiem, salātiem vai dārzeņu sautējumiem. Pirms lietošanas sēklas ieteicams sasmalcināt — veselas tās pārsvarā iziet cauri kuņģa-zarnu traktam neapstrādātas, un vērtīgās vielas paliek neizmantotas. Tradicionāli linsēklas izmanto arī ārēji: no tvaicētām sēklām gatavo siltas kompreses, bet no aplietām sēklām iegūtās gļotas izmanto kā mīkstinošu līdzekli matu mazgāšanā.

Sāciet ar nelielu daudzumu — viena vai divas ēdamkarotes dienā ir pietiekams sākumpunkts — un dzeriet pietiekami ūdens, jo šķiedrvielām nepieciešams šķidrums, lai tās darbotos pareizi. Cilvēkiem ar gremošanas sistēmas slimībām, kā arī grūtniecības un zīdīšanas laikā pirms regulāras lietošanas vērts konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu.