Kraukšķīgas kviešu klijas ar jūras kāpostiem 200 g - LITO

Kas ir LITO kraukšķīgās kviešu klijas ar jūras kāpostiem

LITO kraukšķīgās kviešu klijas ar jūras kāpostiem no zīmola Biokor ir graudaugu produkts, kas vienā iepakojumā apvieno divus dabīgus šķiedrvielu avotus — kviešu apvalka daļu un sausus jūras kāpostus (laminārijas). Tāds salikums ir interesants tiem, kas meklē vienkāršu veidu, kā uzturā iekļaut vairāk balastvielu un jūras augus, neizmantojot kapsulas vai pulverus.

Kviešu klijas un to īpašības

Kviešu klijas ir graudu ārējais slānis, kas pārstrādes laikā parasti tiek atdalīts no miltiem. Tieši šajā slānī koncentrējas nešķīstošās šķiedrvielas, kas zarnās uzbriest, palielina pārtikas masas apjomu un palīdz tai dabiski virzīties uz priekšu. Tāpēc klijas tradicionāli izvēlas cilvēki, kuru ēdienkartē ir maz dārzeņu, pilngraudu vai pākšaugu.

Jūras kāpostu loma sastāvā

Jūras kāposti jeb laminārija šim produktam piešķir raksturīgu sāļi jūrainu garšu un papildina sastāvu ar šķīstošo šķiedrvielu — algīnu. Šī viela ūdens vidē veido viskozu gelu, kas palēnina kuņģa iztukšošanos un dod garāku sāta sajūtu pēc ēšanas. Laminārija ir arī viens no dabīgākajiem joda avotiem augu valstī, taču precīzs jūras kāpostu daudzums porcijā ir norādīts uz iepakojuma.

Lietošanas veidi

Tekstūra ir sausa un kraukšķīga, kas paver vairākus lietošanas scenārijus:

• Biezpiens, jogurts vai kefīrs: kā piedevu brokastīs;
• Salāti: kā graudainu kārtu zaļajos vai dārzeņu salātos;
• Zupas: kā uzkodu pie zupas vai dārzeņu krēmzupas;
• Putras un mērces: iemērcot ūdenī vai buljonā — tad klijas kļūst mīkstas un labi piemērotas putrām vai mērcēm.

Svarīga informācija un piesardzība

Ja līdz šim uzturā bija maz šķiedrvielu, ieteicams sākt ar nelielu porciju un pakāpeniski to palielināt, vienlaikus dzerot pietiekami daudz ūdens — pretējā gadījumā vēders var reaģēt ar pilnuma sajūtu vai vēdera uzpūšanos. Produkts satur kviešu lipekli, tāpēc nav piemērots cilvēkiem ar celiakiju vai lipekļa nepanesību. Tā kā jūras kāposti ir bagāti ar jodu, par lietošanu jākonsultējas ar ārstu vairogdziedzera saslimšanu gadījumā, kā arī grūtniecības un zīdīšanas laikā.