Ivan-tēja ar timiānu Gortšakovski 20 × 1,5 g (40 g) - Teavit

Teavit Gortšakovski augu tēja apvieno divus klasiskus austrumeiropas augus — šaurlapu ugunspuķi, ko plašāk pazīst kā ivan-tēju, un mežā augošo timiānu jeb mātersaknīti (Thymus serpyllum). Rezultāts ir maigs, viegli saldens dzēriens ar siltu, garšaugu aromātu un bez kofeīna.

Ivan-tēja jeb šaurlapu ugunspuķe ir tradicionāls krievu un baltu tautu dzēriens, ko gatavoja jau pirms melnās tējas ienākšanas reģionā. Tā lapas satur dabīgus polifenolus un dod uzlējumam siltu, nedaudz augļainu garšu bez sastinguma sajūtas mutē, kas reizēm rodas no parastās tējas tanīniem. Mežā augošais timiāns pievieno raksturīgu garšaugu noti ar vieglu pikantumu un ēteriskajām eļļām, kuru vidū dominē timols un karvakrols — tieši tie veido auga atpazīstamo smaržu.

Šī kombinācija labi iederas vakara stundās, kad gribas siltu dzērienu bez stimulējošas iedarbības, kā arī aukstajā sezonā kopā ar medu vai citrona šķēli. Tā ir piemērota arī tiem, kas meklē alternatīvu klasiskajai melnajai vai zaļajai tējai un vēlas pamēģināt vietējās izcelsmes garšaugu uzlējumus. Filtra maisiņu forma padara pagatavošanu vienkāršu — nav nepieciešams atsevišķs sietiņš vai tējkanna.

Lai garša pilnīgāk atklātos, ūdens temperatūra var būt nedaudz zemāka par viršanas punktu (ap 90 °C), un uzlējumam ļauts ievilkties vismaz piecas minūtes. Ilgāka ievilkšana padara dzērienu izteiksmīgāku un nedaudz pikantāku, pateicoties timiāna eļļām.

Ievērībai: augu tējas var izraisīt individuālu jutību. Grūtniecēm, sievietēm zīdīšanas periodā un cilvēkiem, kas lieto medikamentus, pirms regulāras lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu vai farmaceitu. Šis produkts ir pārtikas dzēriens un nav paredzēts slimību ārstēšanai.