Melnsēklu eļļa 250 ML - Sattva

Melno sēklu eļļu (vai melnās ķimenes, Nigella Sativa) izmanto uztura uzlabošanai kosmētikā un tradicionālajā medicīnā.

Rūgts, pikants, ar vieglu ķimeņu garšu. Lieto uztura bagātināšanai (apmēram 1 tējkarote dienā). Izmanto kosmētikā jutīgas, iekaisušas, niezošas, sausas, saplaisājušas, pārslainas ādas kopšanai.

Melnās ķimenes ir leģendārs austrumu augs, ko izmanto dažādu slimību ārstēšanai. Melno graudu eļļas ārstniecisko īpašību vēsture sniedzas gadsimtiem senā pagātnē. Ēģiptes karaliene Nefertiti zināja par šīs eļļas apbrīnojamo ietekmi uz ādu un izmantoja to, lai saglabātu savu skaistumu un jaunību.

Slavenais arheologs lords Kārters faraona Tutanhamena kapā atklāja nezināmu melnu eļļu. Vēlāk atklājās, ka tā bijusi "melnās ķimenes eļļa". Šis atradums liek domāt, ka senie ēģiptieši zināja par melnajiem graudiem un izmantoja tos pirms 3000 gadiem. Šīs eļļas atrašana starp karaļa apbedītajiem īpašumiem neapšaubāmi liecina par tās nozīmi tajā laikā.

Nigella sativa ir gandrīz desmit vārdi. Kalonji ir hindi valoda, Habbat al-baraka - burtiski "svētīta sēkla" - arābu valodā, kā arī ziedošais fenhelis (melnās ķimenes), upenes (muskatrieksta zieds), itāļu koriandrs (romiešu koriandrs), melnais sezams. Amerikā tos sauc par nigella. Acīmredzot šo vārdu atnesuši krievu emigranti. Un tas vēl nav viss. Acīmredzot daudzi nosaukumi rada neskaidrības.

Nigellas augam pašam nav nekā kopīga ar sezamu, fenheli, ķimenēm vai pat sīpoliem. Visizplatītākais nosaukums - melnās ķimenes nigels - lapu līdzības (plānas, cirsts, piemēram, fenheļa) un sēklu formas un krāsas dēļ: tās ir mazas, melnas, ar asu garšu. Sēklas ir ļoti populāra garšviela austrumos, un arābu pasaulē tās ir arī zāles, par kurām Korānā rakstīts: "Melnās ķimenes ir līdzeklis pret visām slimībām, izņemot nāvi." Un, ja Eiropas tautas medicīnā melnajiem graudiem atvēlēta samērā pieticīga vieta – to lieto pret kuņģa slimībām un kā līdzekli pret žulti, tad austrumos melno ķimeņu sēklu eļļu lieto gandrīz pret visām kaitēm.

Melnās ķimenes aug Vidusjūrā, Ziemeļāfrikā, Marokā, Āzijā un Arābijas pussalā.

Lietošana:

Iekšējai lietošanai:

Lietojiet 1 tējkaroti no rīta un vakarā 15 minūtes pirms ēšanas. Deva bērniem ir puse no devas pieaugušajiem. Izdzer pusglāzi ūdens, kurā var ielikt karoti medus. Lietojot kopā ar medu vai dabīgu sulu, tas uzlabo melno sēklu eļļas ārstnieciskās īpašības.

Ārējais:

Melno sēklu eļļa ir lieliska ādas infekciju, dermatīta, ekzēmas un psoriāzes, kā arī apdegumu, brūču un saules apdegumu gadījumā. To lieto kosmētikā tā nomierinošo, atjaunojošo, tonizējošu un pretiekaisuma īpašību dēļ. Melno graudu eļļa ir īpaši ieteicama sausai, jutīgai un kairinātai ādai. Uzklājiet melno graudu eļļu skartajās ķermeņa ādas vietās. Regulāri eļļojiet deguna gļotādu.

Ekzēmas gadījumā: noslaukiet skartās vietas 3 reizes dienā.

Reimatīta gadījumā: siltu melno graudu eļļu intensīvi ierīvē sāpošās locītavas.

Piesardzības pasākumi: nelietot iekšķīgi grūtniecības un zīdīšanas laikā, tikai ārēji. Kontrindicēts pacientiem pēc orgānu (aknu, nieru, sirds) transplantācijas, jo paaugstina organisma imunitāti, kas var izraisīt orgāna atgrūšanu.

Uzturvērtība uz 100 g:

enerģijas vērtība 3692,6 kJ/898,2 Kcal,

tauki 99,8 g, tostarp:

piesātinātās taukskābes 18 g,

mononepiesātinātās taukskābes 23,8 g

polinepiesātinātās taukskābes 58 g;

ogļhidrāti 0 g, ieskaitot cukuru 0 g

olbaltumvielas 0 g,

sāls 0 g.

Uzglabāšanas apstākļi: istabas temperatūrā, sargāt no gaismas. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot 1 mēneša laikā.

Tā kā dominē polinepiesātinātās taukskābes, eļļa ir ļoti jutīga pret temperatūru. Nesildiet virs 90°C.

Dabiskas nogulsnes pudeles apakšā ir atļautas.

Sastāvdaļas: melno ķimeņu sēklu eļļa (Nigella Sativa).

Izcelsmes valsts: Indija