Diet Spaghetti Konjac Noodles -OstroVit

OstroVit Diet Spaghetti Konjac Noodles ir spageti formas makaroni, kuru pamatā ir konjaka saknes milti — augs, ko Āzijā gadsimtiem izmanto pārtikā. Atšķirībā no tradicionālajiem kviešu makaroniem, šis produkts gandrīz pilnībā sastāv no ūdens un šķīstošās šķiedrvielas glikomannāna, tāpēc satur ļoti maz kaloriju un ogļhidrātu.

Galvenā darbīgā sastāvdaļa glikomannāns ir augu izcelsmes polisaharīds, kas kuņģī uzbriest, savienojoties ar ūdeni, un veido viskozu želeju. Šis fizikālais efekts palīdz radīt sāta sajūtu un palēnina kuņģa iztukšošanos. Tāpēc konjaka nūdeles bieži izvēlas tie, kas seko līdzi kaloriju daudzumam ēdienkartē, ievēro zema ogļhidrātu satura ēšanas principus (piemēram, keto vai LCHF) vai vienkārši meklē vieglāku alternatīvu klasiskajiem spageti.

Konjaka spageti ir gandrīz neitrāli pēc garšas — tas ir to lielākais pluss virtuvē. Tie uzsūc to mērces aromātu, ar kuru tiek pasniegti, tāpēc lieliski piemēroti gan Āzijas pannas ēdieniem ar sojas mērci un sezamu, gan itāļu stila pasta ēdieniem ar tomātiem, pestu vai krējuma mērci. Tos var arī pievienot zupām vai bouillon tipa buljoniem, lai padarītu maltīti sātīgāku, nepalielinot enerģētisko vērtību.

Pirms gatavošanas nūdeles ieteicams labi noskalot — tas atbrīvojas no raksturīgās dabiskās smaržas, kas rodas konservēšanas šķidrumā. Pēc tam tās var īsi pasautēt sausā pannā, lai liekais mitrums iztvaiko un mērce labāk pieliptu.

Ņemiet vērā: glikomannāna saturošus produktus vienmēr lietojiet kopā ar pietiekamu šķidruma daudzumu. Ja Jums ir rīšanas grūtības vai gremošanas trakta saslimšanas, pirms šādu šķiedrvielām bagātu produktu iekļaušanas ēdienkartē konsultējieties ar speciālistu.