Dabīgais "Kafija no miežiem" maltā 100g - Teavit

TEAVIT Looduslik odrakohv: Kas tas ir?

TEAVIT dabīgā miežu kafija ir bezkofeīna dzēriens, kas pagatavots no grauzdētiem un samaltiem miežu graudiem. Pēc garšas un krāsas tā atgādina klasisko kafiju, taču ir maigāka, ar nedaudz riekstainām un karameļa notīm. Tā ir laba izvēle tiem, kuri vēlas samazināt kofeīna patēriņu vai meklē siltu dzērienu vakaram, kad īsta kafija jau traucētu miegu.

Kā tas darbojas un kas tajā ir

Miežu kafijas darbības princips ir vienkāršs: grauzdēšanas laikā graudu cietes daļēji karamelizējas, radot raksturīgo aromātu un tumšo uzlējumu. Tā kā miežos dabiski nav kofeīna, dzēriens neizraisa pulsa paātrināšanos vai nervu sistēmas uzbudinājumu, tāpēc to var baudīt arī vēlās pēcpusdienās.

Miežos dabiski sastopamas šķīstošās šķiedrvielas, tostarp beta-glikāni, kā arī minerālvielas — magnijs, kālijs, fosfors, cinks — un nelielā daudzumā B grupas vitamīni. Daļa no šiem savienojumiem nonāk uzlējumā un piešķir dzērienam barojošu raksturu.

Kad izvēlēties miežu kafiju?

Šis dzēriens labi iederas vairākos scenārijos:

• Kafijas aizvietotājs: piemērots grūtniecēm, jauniem vecākiem un cilvēkiem ar jutību pret kofeīnu;
• Vakara baudīšana: silts dzēriens, kas netraucē iemigt;
• Dzērienu klāsta dažādošana: kā daļa no augu un graudu dzērienu izvēles, mainot to ar cigoriņu vai rudzu uzlējumu;
• Latte tipa dzērieni: kā pamats latte tipa dzērieniem ar pienu vai augu pienu.

Pagatavošana un lietošanas norādes

Pagatavošana ir vienkārša — 2–3 tējkarotes pulvera uz glāzi karsta ūdens, ļaujot ievilkties dažas minūtes. Garšu var mīkstināt ar pienu, auzu pienu vai medu.

Svarīgi piezīmēt

Tā kā produkts sastāv no 100% miežu graudiem, tas satur lipekli un nav piemērots cilvēkiem ar celiakiju vai lipekļa nepanesību. Individuālas jutības gadījumā pret graudaugiem pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu.