Ciedru sīrups 250 ml - Sibīrija bez robežām

Ciedru sīrups no zīmola Taežnaja Kladovaja ir biezs, tumši dzintarkrāsas sīrups, kas iegūts no Sibīrijas ciedru priedes (Pinus sibirica) jaunajiem čiekuriem. Tas pieder pie tradicionālajiem Sibīrijas meža produktiem un tiek vērtēts gan kā garšviela virtuvē, gan kā dabisks veids, kā padarīt tēju vai dzērienus aromātiskākus.

Sīrupa pamatā ir jauno, vēl mīksto ciedru čiekuru ekstrakts cukura sīrupā. Lēnās ekstrakcijas laikā čiekuri atdod sīrupam savu sveķaino aromātu, ēteriskās eļļas un krāsvielas — tieši tāpēc gatavajam produktam ir raksturīgā tumšā nokrāsa un sveķaini saldenā, nedaudz koksnaina pēcgarša. Atšķirībā no aromatizētiem sīrupiem šeit garša veidojas no pašiem augu materiāliem, nevis no sintētiskām piedevām.

Sibīrijā ciedru čiekuru tinktūras un sīrupi ir izmantoti gadsimtiem ilgi kā meža velte aukstajā sezonā. Mūsdienās šādu sīrupu visbiežāk pievieno karstai vai vēsai tējai, ūdenim ar citronu, kefīram un piena dzērieniem; ar to var pārliet pankūkas, biezpienu, vaniļas saldējumu, auzu pārslu putru vai jogurtu. Bārmeņi to izmanto kā neparastu sastāvdaļu limonādēm un bezalkoholiskiem kokteiļiem, kuriem nepieciešama meža, sveķaina nots.

Pudele 250 ml ir ērts izmērs mājas virtuvei — pietiek ilgam laikam, jo viena tējkarote jau dod izteiktu garšu. Sīrups labi saglabājas vēsā vietā, un pēc atvēršanas to ieteicams glabāt ledusskapī, lai pasargātu aromātu.

Svarīgi: šis ir pārtikas produkts ar augstu cukura saturu, nevis uztura bagātinātājs vai ārstniecības līdzeklis. Ar mēru jālieto cilvēkiem, kuri kontrolē cukura uzņemšanu. Pirms lietošanas pārliecinieties, ka neesat alerģisks pret skujkoku sveķiem vai priežu produktiem.