Bezglutēna uztura bagātinātājs "906090", 200 g – Sibīrijas Šķiedra

Kas šis ir par produktu un kā tas darbojas

SIBIRSKAJA KLETHCATKA Gluteenivaba kiudaine no Sibirskaya Kletchatka — tas ir bezglutēna uztura šķiedrvielu maisījums uzturam, kurā trūkst šķiedrvielu. Šādu produktu parasti izvēlas, kad vēlas padarīt ēdienu sātīgāku, pievienot apjomu bez liekām kalorijām un palīdzēt zarnām strādāt ritmiskāk.

Maisījuma pamatu veido augu šķiedras. Tās gandrīz netiek sagremotas, toties saista ūdeni, uzbriest un padara zarnu saturu mīkstāku un apjomīgāku. Pateicoties tam, pārtika virzās vieglāk, un sāta sajūta var saglabāties ilgāk. Tieši tāpēc šķiedrvielas bieži iekļauj ēdienkartē, kontrolējot apetīti, uzkožot „uz ātru roku” un tad, kad uzturā trūkst dārzeņu.

Galvenie sastāva komponenti

Šajā formulā ir vairāki interesanti komponenti:

• Kukurūzas grauda apvalks — nodrošina ievērojamu daļu nešķīstošo šķiedru, kuras īpaši tiek vērtētas par spēju palielināt pārtikas apjomu zarnās.
• Čia sēklas — satur gļotvielas: saskarē ar šķidrumu tās veido maigu želeju, kas padara maisījuma tekstūru patīkamāku un papildus pastiprina sāta sajūtu.
• Ābols — pievieno pektīnu, šķīstošu šķiedrvielu formu, kas darbojas delikātāk.
• Ingvers un kanēlis — ne tikai veido garšu, bet arī padara maisījumu pēc sajūtām „siltāku”.
• Nātrija algināts — tiek iegūts no jūras aļģēm un arī spēj saistīt ūdeni.
• Omega-3 — neliels daudzums papildina sastāvu, lai gan galvenais akcents šeit tomēr ir likts tieši uz uztura šķiedrvielām.

Kad to ir ērti pievienot uzturam

Šādu produktu ir ērti pievienot rīta ēdienreizei, sajaukt ar ūdeni vai iekļaut uzturā tajos periodos, kad ēdienkarte kļuvusi nabadzīgāka ar dārzeņiem, ogām un nepārstrādātiem produktiem. Bezglutēna formāts ir īpaši aktuāls tiem, kas apzināti izvairās no glutēna un meklē šķiedrvielas, klijas un sēklas bez kviešu pamata.

Kā sākt un kas jāatceras

Iepazīšanos ar šķiedrvielām labāk sākt pakāpeniski un noteikti sekot līdzi pietiekamam šķidruma daudzumam — tā šķiedras darbojas maigāk. Ja ir izteikta kuņģa vai zarnu jutība, kā arī gremošanas trakta slimību saasinājuma periodā, produktu vajadzētu lietot piesardzīgi un vadīties pēc speciālista ieteikuma.