Mandlijahu 150 g - ICONFIT

Kirjeldus

Mandlijahu on peenjahvatatud toode, mis on valmistatud kooritud mandlitest. Sellel on mahe pähkline maitse ja aroom ning see sobib nii magusate kui ka soolaste roogade valmistamiseks. Mandlijahu kasutatakse sageli gluteenivabades küpsetistes ja retseptides, kus nisu- või muu teraviljajahu ei ole vajalik.

Omadused

• 100% mandel, ilma lisanditeta;
• peen jahvatus – sobib hästi küpsetiste ja magustoitude jaoks;
• mahe pähkline maitse;
• sobib gluteenivabadesse retseptidesse*;
• sobib keto-/madala süsivesikusisaldusega retseptidesse (sõltuvalt toitumisest).

*Ei sisalda gluteeni oma olemuselt; tootmise/pakkimise käigus võivad esineda jäägid.

Koostis

100% mandel (jahvatatud).

Toiteväärtus

Toiteväärtus võib sõltuvalt partiist ja tootjast erineda. Täpsed väärtused leiate pakendilt.

Kasutamine

• küpsetamine: küpsised, koogid, muffinid, biskviit, makroonid;
• pannkoogid, pliinid, vahvlid;
• lisamiseks putrudesse, smuutidesse, jogurtisse;
• kastmete ja kreemide paksendamiseks.

Soovitused kasutamiseks

Kasutage vastavalt retseptile eraldi või seguna teiste jahudega. Küpsetamisel arvestage, et mandlijahu ei sisalda gluteeni, mistõttu võib taina struktuur erineda nisujahust valmistatust.

Säilitamine

Hoida kuivas ja jahedas, valguse eest kaitstud kohas, tihedalt suletud pakendis. Pärast avamist on soovitatav hoida õhukindlas anumas, vajadusel külmkapis.

Hoiatused

• Võib sisaldada teiste pähklite jälgi.
• Ei sobi pähkliallergia korral.