Milline jahu sobib gluteenivabaks küpsetamiseks?

Gluteenivabaks küpsetamiseks kasutatakse riisi-, maisi-, kookos-, mandli- ja kikerhernejahu. Gluteeni olemasolu on märgitud pakendil koostises.

Millega asendada nisujahu? Nisujahu saab osaliselt asendada täistera- või alternatiivse jahuga riisist, kookosest või pähklitest. Vahekorrad sõltuvad retseptist; soovitused on sageli pakendil.

Kuidas säilitada jahu? Jahu hoitakse kuivas kohas suletud pakendis. Säilivusaeg ja tingimused on märgitud konkreetse toote pakendil.

Jahu ja küpsetussegud

Kategooriasse «Jahu ja küpsetussegud» on koondatud täistera-, gluteenivaba ja alternatiivne jahu (riisi-, kookos-, mandli-, kikerherne-), samuti valmissegud pannkookide, leiva ja magustoitude jaoks. Siit leiab tooteid koduseks küpsetamiseks koostise ja tüübi järgi.

Mis on selles kategoorias

Valik hõlmab eri liiki jahu ja valmissegusid küpsetamiseks. Allpool on tervisliku toidu seotud osad.

Pudrud ja hommikusöögid — täisteratooted.
Supertoidud ja seemned — taignasse lisamiseks.
Kastmed, siirupid ja moos — küpsetiste juurde.
Tervislikud maiustused — valmis magustoidud.

Kuidas valida jahu

Valige jahu retsepti ja vajaduste järgi: gluteenivabaks küpsetamiseks sobivad riisi-, kookos- ja mandlijahu, igapäevaseks täisterajahu. Valmissegud lihtsustavad valmistamist; koostis on pakendil.

Tarne ja tagastus

Toimetame üle Eesti pakiautomaati (Smartpost 2,15 €, DPD 2,19 €, Omniva 2,88 €) või kulleriga (Smartpost 4,60 €, DPD 5,38 €, Omniva 6,20 €). Pakiautomaadi tarne on tasuta alates 30 €. Saab ka ise järele tulla Vitateka kauplusest (T1 kaubanduskeskus, Peterburi tee 2, Tallinn) — tasuta. Tasuda saab Swedbank, SEB, LHV, Luminor, Coop Pank, Revolut, Paysera pangaülekandega, PayPali, Google Pay ja Apple Payga.

Millele enne ostu tähelepanu pöörata

Tegemist on toiduainetega. Enne tarvitamist kontrollige pakendil märgitud koostist, säilivusaega ja säilitustingimusi. Toiduallergia või eridieedi korral uurige tähelepanelikult koostisosade loetelu ja võimalikke allergeene.