Stevianlehdet sisältävät luonnollisia yhdisteitä, steviolglykosideja, jotka antavat haudukkeelle makean maun. Toisin kuin puhdistettu sokeri, stevia ei kuormita elimistöä sokerilla samalla tavalla, joten sitä ottavat usein osaksi ruokavaliotaan ne, jotka seuraavat ruoan energiamäärää tai muuttavat ruokatottumuksiaan vähitellen.
Samalla on tärkeää ymmärtää muutama asia:
LEKRASET-stevianlehdet ovat haudutettavaa yrttiraaka-ainetta eivätkä yleiskäyttöinen sokerinkorvike leivontaan tai ruoanlaittoon. Niitä käytetään pääasiassa juomiin.
Haudukkeen maku eroaa sokerin tutusta makeudesta: se on miedompi, ja siinä on ruohoinen sävy. Tämä on luonnolliselle kasvituotteelle normaalia, mutta siihen pitää tottua.
Stevia ei ole lääkkeellinen valmiste, eikä sitä ole tarkoitettu verensokerin säätelyyn tai muihin lääketieteellisiin tarkoituksiin. Se on elintarvike, jonka voi sisällyttää tasapainoiseen ruokavalioon.
Steviaa ensimmäistä kertaa kokeilevien on helpointa aloittaa pienellä määrällä lehtiä ja säätää vahvuutta vähitellen oman maun mukaan. Jos sinulla on kroonisia sairauksia, olet raskaana, imetät tai käytät lääkkeitä, keskustele lääkärin kanssa ennen säännöllistä käyttöä.
