Useimmiten Vitamiinilagendik-tuotetta lisätään hapanmaitotuotteisiin – kefiiriin, jogurttiin, ryazhenkaan – tai valmiiseen puuroon. Se on helpoin tapa: sekoita ja syö. Mustikan ja karpalon marjainen maku sopii hyvin kefiirin hapahkoon pohjaan tai neutraaliin puuroon.
Tuotetta voi lisätä myös smoothieihin tai maito- tai kasvijuomapohjaisiin pirtelöihin. Silloin kuitu hieman sakeuttaa juomaa ja tekee siitä täyttävämmän – tämä johtuu siitä, että kuidut turpoavat nesteessä.
Lämpötilasta: kuitua ei yleensä lisätä hyvin kuumiin ruokiin – ei siksi, että se ”hajoaisi”, vaan siksi, että korkeassa lämpötilassa marja-ainesosat voivat menettää osan tuoksustaan ja maustaan. Lämpimään (ei kuumaan) puuroon sitä voi hyvin lisätä.
Tuotetta kannattaa säilyttää kuivassa paikassa kosteudelta suojattuna – kuitu on hygroskooppista ja paakkuuntuu joutuessaan kosketuksiin kosteuden kanssa. Avaamisen jälkeen pakkaus kannattaa sulkea tiiviisti.
