Etiketin mukaan teekannuun laitetaan 2–3 teelusikallista sekoitusta ja päälle kaadetaan 500 ml kiehuvaa vettä.
Tavallinen haudutusaika on 5–7 minuuttia. Lyhyemmällä haudutuksella maku on pehmeämpi ja hedelmäisempi; jos teen antaa hautua pidempään, maitohorsma antaa tiiviimmän ja täyteläisemmän haudukkeen. Kokeile molempia ja valitse se, josta pidät.
Tuotekuvauksessa mainitaan yksi yksinkertainen kikka: anna haudukkeen jäähtyä hieman ennen juomista. Noin 60–65 °C:ssa tyrnin hedelmäiset vivahteet pääsevät selvästi paremmin esiin kuin hyvin kuumassa juomassa. Tämä on erityisen tärkeää, jos arvostat nimenomaan marjaista puolta.
Halutessasi tee sopii hyvin hunajan kanssa – se korostaa sekä tyrnin hapanimelää sävyä että maitohorsman pehmeyttä ja tekee mausta täyteläisemmän ja ”kotoisamman”. Sokerikin käy, mutta hunajaa pidetään perinteisesti luontevampana lisänä maitohorsmateehen.
Teen voi valmistaa joko teekannussa tai suoraan siivilällä varustetussa mukissa. Samat lehdet voi hauduttaa toiseen kertaan, mutta toinen hauduke on selvästi vaaleampi ja maultaan miedompi.
