Чем пиколинат хрома отличается от других форм хрома в добавках?

Хром в добавках встречается в разных химических формах: хлорид хрома, никотинат хрома, пиколинат хрома и другие. Разница между ними — в молекуле-«носителе», с которой связан минерал.

В случае пиколината хрома хром соединён с пиколиновой кислотой — производным триптофана, которое естественным образом присутствует в организме. Именно эта форма наиболее широко изучена и чаще всего используется в пищевых добавках по всему миру. Она хорошо растворима и стабильна при хранении, что делает её удобной для таблетированных форм выпуска.

Хлорид хрома, для сравнения, усваивается значительно хуже и реже встречается в качественных добавках. Никотинат хрома (поликотинат) — ещё одна распространённая альтернатива, однако пиколинат остаётся наиболее изученной формой с точки зрения применения в нутрициологии.

Для повседневного восполнения хрома в рационе пиколинатная форма считается одним из стандартных и обоснованных выборов. Именно её использует Квадрат-С Витамир в этом продукте.