Чем стевия отличается от эритрита?

Стевия — это подсластитель растительного происхождения с очень сладким вкусом, эритрит — сахарозаменитель с менее выраженной сладостью и вкусом, близким к сахару. Способ применения указан на упаковке.

Подходят ли заменители сахара для выпечки? Для выпечки чаще используют порошковые подсластители, например эритрит. Рекомендации по дозировке указаны на упаковке.

Как дозировать подсластитель? Дозировка зависит от продукта и его сладости. Ориентируйтесь на рекомендации производителя на упаковке.

Заменители сахара: эритрит, стевия и сукралоза

В категории «Заменители сахара» собраны подсластители для напитков, выпечки и десертов: стевия, эритрит, сироп топинамбура, ксилит и другие варианты. Здесь можно подобрать заменитель по вкусу и способу использования.

Что представлено в категории

Ассортимент включает подсластители в разных формах — порошки, таблетки и сиропы. Ниже — связанные подразделы полезной еды.

Шоколад и конфеты — сладости без добавленного сахара.
Мука и смеси для выпечки — для домашней выпечки.
Соусы, сиропы и варенье — к напиткам и десертам.
Полезные сладости — весь раздел десертов.

Как выбрать заменитель сахара

Выбирайте по способу использования и вкусу: для напитков удобны таблетки и сиропы, для выпечки — порошковые подсластители. Обращайте внимание на состав и рекомендации по дозировке на упаковке.

Доставка и оплата

Доставляем по всей Эстонии в пакоматы (Smartpost 2,15 €, DPD 2,19 €, Omniva 2,88 €) или курьером (Smartpost 4,60 €, DPD 5,38 €, Omniva 6,20 €). Доставка в пакомат бесплатна от 30 €. Самовывоз из магазина Vitateka (ТЦ Т1, Петербургское шоссе, 2, Таллин) — бесплатно. Оплата банками Эстонии, Латвии и Литвы (Swedbank, SEB, LHV, Luminor, Coop Pank, Revolut, Paysera), PayPal и картой (Google Pay, Apple Pay).

На что обратить внимание перед покупкой

Это пищевые продукты. Перед употреблением проверяйте состав, срок годности и условия хранения, указанные на упаковке. При пищевой аллергии или особых диетах внимательно изучайте список ингредиентов и возможные аллергены.