Органический подорожник "Superfood" в порошке, 150 г - Iconfit

Что такое псиллиум

ICONFIT Psülliumi pulber 150 g — это псиллиум, то есть порошок из шелухи семян подорожника индийского Plantago ovata. Продукт выбирают как источник растворимой клетчатки, когда хочется сделать питание более сбалансированным, мягко повлиять на работу кишечника и дольше сохранять чувство сытости. В отличие от грубых отрубей, псиллиум при смешивании с жидкостью образует гелеобразную массу и действует деликатнее.

Как работает растворимая клетчатка

Механизм простой: пищевые волокна впитывают воду и увеличиваются в объёме. За счёт этого:

• содержимое кишечника становится более мягким и объёмным, а его продвижение — более естественным;
• переваривание пищи немного замедляется, поэтому насыщение может ощущаться дольше;
• растворимая клетчатка участвует в связывании части желчных кислот — именно этим объясняют её роль в программах питания, направленных на более благоприятный липидный профиль.

Состав и форма выпуска

ICONFIT предлагает 100% чистую органическую шелуху подорожника без лишних компонентов. Порошок удобен тем, что его можно использовать не только в напитках, но и в еде, где важна текстура:

• Напитки и каши — смузи, йогурт, овсянка.
• Безглютеновая выпечка — псиллиум помогает связать массу и сделать тесто более пластичным.
• Рецепты с акцентом на клетчатку — хлебцы, оладьи, десерты.

Кому подходит

Продукт часто выбирают:

• те, у кого в меню мало растительных волокон;
• те, кто хочет сделать приёмы пищи более сытными;
• любители здорового питания и безглютеновой кухни.

ICONFIT Psülliumi pulber можно встроить в привычное меню как нейтральный по вкусу компонент, который работает и как источник клетчатки, и как натуральный загуститель.

Важно знать

Псиллиум всегда требует достаточного количества жидкости — при её нехватке возможны неприятные ощущения со стороны пищеварения. При чувствительном кишечнике, во время беременности, при приёме лекарств или выраженной склонности к запорам рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.