Piparmünt
Piparmünt (Mentha × piperita) on huulõieliste sugukonda kuuluv mitmeaastane taim, mille lehti ja mentoolirikast eeterlikku õli kasutatakse taimeteedes, maiustustes ja toidulisandites. Valikus on kuivatatud mündilehed, taimeteed ja -segud, tinktuurid ja siirupid, piparmündi eeterlik õli, kommid ja tabletid, kapslid ja dražeed, mündiga joogid ning mündiga hambapasta, huulepalsam ja šampoon.
Kataloogis: Taimeteed, Taimed ja taimesegud.
Sarnased valikud: Kummel, Salvei.
Küsimused ja vastused valiku toodete kohta
See ei ole lihtsalt roheline tee: koostis sisaldab mitut eri omadustega ürti ja igaühel neist on joogi maitses ja iseloomus oma roll.
Piparmündi tõmmise valmistamine on lihtne, kuid kangus ja maitse sõltuvad suuresti lehtede kogusest ja tõmbamisajast. Selles on lihtne orienteeruda.
Täiskasvanutele 10–15 tilka veerandklaasi vee kohta kuni 3–4 korda päevas, 1–2 nädalat; suure alkoholisisalduse tõttu ei tohi annust ületada.
Siirup sobib magustoitudele, hommikusöökidele ja alkoholivabadele jookidele. Väike kogus piisab, et roale lisada värske piparmündi noot.
Piparmündi tõmmis valmistatakse kuuma veega ja soovi korral jahutatakse. Tugevus ja maitse sõltuvad tõmbamisajast.
