Sublimētie griķu asni 70 gr

Žāvēti griķu dīgsti Obraz Zhizni 70 g iepakojumā ir ērts veids, kā saņemt diedzētu graudu vērtību bez ilgās dīgšanas mājās. Tā ir uzkoda un sastāvdaļa vienlaikus — gatava lietošanai jebkurā brīdī, arī ceļā vai darbā.

Galvenā šī produkta īpatnība ir liofilizācija jeb saldēšanas žāvēšana. Vispirms diedzētie griķi tiek dziļi sasaldēti, pēc tam ūdens vakuumā pāriet no ledus tieši tvaikā, apejot šķidro fāzi. Tā kā process notiek bez karsēšanas, graudā saglabājas tā šūnu uzbūve, kā arī vitamīni, minerālvielas un fermenti, kas dīgšanas laikā kļūst pieejamāki organismam. Rezultāts ir gaiši, kraukšķīgi dīgsti, kas burtiski kūst mutē.

Griķu dīgšanas brīdī pieaug B grupas vitamīnu, magnija, dzelzs un brīvo aminoskābju proporcija, salīdzinot ar parastu graudu. Rutīns griķos pazīstams ar to, ka palīdz uzturēt asinsvadu sieniņu elastību, savukārt dzelzs un augu olbaltumvielas ir vērtīgas tiem, kas ēd maz gaļas vai ievēro veģetāru ēšanas veidu. Tāpēc liofilizēti griķu dīgsti ir interesanta izvēle aktīviem cilvēkiem, sportistiem un ikvienam, kas vēlas dažādot maltītes ar augu izcelsmes uzturvielām.

Izmantošanas iespējas ir plašas:

• kā kraukšķīga uzkoda tieši no iepakojuma;
• pievienojot smūtijiem, kefīram, jogurtam vai proteīna kokteilim;
• kā piedeva auzu pārslām, biezpienam, salātiem un dārzeņu bļodām;
• kā dekoratīvs un uzturvielām bagāts pārkaisījums zupām vai krēmzupām.

Garša ir maiga, ar vieglu riekstu nokrāsu, bez rūgtuma. Tieši tāpēc šie dīgsti labi iederas gan saldās, gan sāļās kombinācijās. Pēc iepakojuma atvēršanas ieteicams glabāt cieši noslēgtu sausā vietā, lai produkts saglabātu kraukšķīgumu.

Šis ir pārtikas produkts, nevis zāles. Daudzveidīga ēdienkarte un veselīgs dzīvesveids ir labākais pamats organisma līdzsvaram. Ja Tev ir alerģija pret graudaugiem vai īpaši uztura ierobežojumi, pirms regulāras lietošanas konsultējies ar speciālistu.