Čia sēklas (800g) - ICONFIT

Kas ir ICONFIT čia sēklas?

ICONFIT Chia sēklas ir augu valsts superprodukts ekonomiskā 800 g iepakojumā. Tās ir pelēkmelnas, sīkas Salvia hispanica auga sēkliņas, kuras sākotnēji audzēja Centrālamerikā un kuras mūsdienu virtuvē iemīļotas kā vienkāršs veids, kā ēdienam pievienot olbaltumvielas, šķiedrvielas un labās taukskābjes.

Galvenās sastāvdaļas un to īpašības

Galvenais čia sēklu noslēpums ir to sastāvs. Tās satur:

• Omega-3 taukskābes — ievērojamu daudzumu augu izcelsmes omega-3 taukskābju (ALA formā).
• Šķiedrvielas — gan šķīstošās, gan nešķīstošās. Saskaroties ar šķidrumu, ārējais sēklu slānis uzbriest un veido želejveida apvalku. Tieši šī īpašība padara čia sēklas par populāru sastāvdaļu pudiņos un smūtijos: tās piešķir biezāku tekstūru un ilgāku sāta sajūtu pēc maltītes.
• Olbaltumvielas — augu olbaltumvielas ar pilnvērtīgu aminoskābju profilu.
• Minerāli un antioksidanti — magnijs, kalcijs, dzelzs, cinks un dabīgie antioksidanti.

Tāpēc tās bieži izvēlas vegāni un veģetārieši, sportisti un visi, kas vēlas dažādot savu ēdienkarti ar augu produktiem.

Kā tās izmantot virtuvē:

• Iemērc 1–2 ēdamkarotes auzu pienā vai jogurtā uz pāris stundām — iegūsi čia pudiņu.
• Pievieno smūtijam, lai padarītu to biezāku un sātīgāku.
• Iejauc maizes, plātsmaizes vai enerģijas batoniņu mīklā.
• Kaisi pāri biezputrai, salātiem vai biezpienam.

Ieteicamā lietošana

Pirms lietošanas sēklas ieteicams iemērkt šķidrumā, lai tās uzbriestu un būtu maigākas zobam, kā arī vieglāk uzņemamas. Ieteicamais daudzums ir aptuveni 20–30 g dienā, dzerot pietiekami daudz ūdens.

Pārtikas produkts, nevis zāles. Ja lieto medikamentus, kas ietekmē asins recēšanu vai cukura līmeni, vai esi grūtniece, pirms regulāras iekļaušanas ēdienkartē konsultējies ar ārstu vai uztura speciālistu.